MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Comfort food - co to jest? Przepisy na jedzenie na pocieszenie

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food gettyimages.com/Fudio
Przepisy na comfort food to coś, co może odmienić Twój dzień. Co to jest comfort food? Najprościej mówiąc to, co najbardziej Ci smakuje i sprawi, że poczujesz się lepiej. W naszym artykule znajdują się posty z Instagrama dotyczące comfort food. Zobacz, który Cię zainspiruje i poprawi twój dzień.

Co to jest comfort food?

Dla każdego z nas comfort food może być czymś zupełnie innym, ale jest pewna grupa produktów, które niemal każdy człowiek żyjący w naszej szerokości geograficznej tak określi. Do comfort food można zaliczyć np.

  • rosół
  • pizzę
  • czekoladę
  • lody
  • pieczonego kurczaka

Jest to więc jedzenie, po które chętnie sięgamy, gdy mamy gorszy nastrój, gdy potrzebujemy pocieszenia i szukamy go właśnie na talerzu. Comfort food jest ściśle powiązane z psychologią, z szukaniem uczucia bezpieczeństwa, jakiego zaznaliśmy w dzieciństwie. To najczęściej jedzenie, które uwielbialiśmy w dzieciństwie, z którym kojarzy się rodzinny dom.

Skąd wzięła się nazwa comfort food?

Określenie to po raz pierwszy wykorzystano w 1966 roku w amerykańskiej prasie. Dotyczyło jedzenia, po które sięgają osoby z otyłością, gdy nie radzą sobie ze stresem. Z czasem comfort food pojawiał się coraz częściej w podobnych kontekstach.

Dzisiaj comfort food używane jest nie tylko w psychologii, ale także przez osoby związane z gastronomią. Jednocześnie z określenia chętnie korzystają internauci, określając jako comfort food wszystkie swoje kulinarne guilty pleasure.

Pomysły i przepisy na comfort food

Tortilla a’la pizza /przepis/
.
Nie masz pomysłu na kolację? Nie chce Ci sie tracić czasu na długie gotowanie? Mam dla Ciebie pyszny pomysł. Potrzebujesz tylko kilka składników.
.
Tortilla
Zupa pomidorowa @purena.polska
Ulubione „pizzowe” składniki- u mnie salami i ser
.
Placki tortilli smarujesz zupą pomidorową @purena.polska
Układasz szynkę/salami, ser
Zamykasz
Układasz na blaszce z papierem do pieczenia
.
Zapiekasz ok 15 min w 200stopniach
.
Do tego lekka sałatka i gotowe!
.
Smacznego !
.
Reklama @purena.polska
.
#kolacjanaciepło #kolacjawdomu #szybkakolacja #pysznakolacja #pysznejedzonko #pysznieizdrowo #pysznieiszybko #szybkiejedzenie #szybkiejedzonko #kolacjanaszybko #prostakolacja #prostejedzenie #prosteprzepisy #tortilla
.
Kolacja , tortilla , comfort food , jedzenie , przepisy


Czasem, w ferworze wyznaczania kolejnych celów i dążenia za pięknymi marzeniami zapominamy celebrować tych, które już są spełnione.

Gdy kupowałam to mieszkanie już spory czas temu, jeszcze jako dziurę w ziemi, wyobrażałam sobie, jak będę spędzać czas na tarasie na dachu. Myślałam o tych wszystkich beztroskich dniach, o słońcu, o roślinach na tarasie, o piciu kawy tuż po wschodzie słońca, o leżeniu na wygodnych poduchach i o wszystkich pięknych zachodach słońca.

Wielki taras na dachu, z widokiem na miejską dżunglę, to było moje ogromne marzenie od lat - i, jak się domyślacie, nie było łatwo znaleźć mieszkanie, które to kryterium spełniało.

W polskich warunkach z korzystaniem z tarasu bywa różnie. Bo deszcz, bo zimno, bo wieje, bo poduchy przykryte pod pokrowcem i nie chce się wszystkiego rozkładać na 15 minut 🤪

Ale dzisiaj, leżąc właśnie na tych wygodnych poduchach, uświadomiłam sobie, że spędzam ten dzień dokładnie tak, jak sobie kiedyś wymarzyłam. A nawet lepiej, bo nie podejrzewałam, że będę mieć na tarasie basen. I nie sądziłam, że oprócz ukochanego męża będę miała też te dwie radosne psie mordki. I uśmiechnęłam się do siebie.

Przebyłam daleką drogę od dziecięcych marzeń i dziś cieszę się tym bez żadnego „ale”. 🥰

Te normalne dni mają w sobie najwięcej magii.

1 - wiatr, słońce, woda, kawa, czyli klimat jak na żaglach

2 - chałka z dżemem na śniadanie to moje comfort food

3 - jogurt, granola, owoce i to wszystko w basenie oczywiście

4 - na tym zdjęciu są dwa psy 👀

5 - tu też 😉 a u mnie cały dzień w klapkach i stroju kąpielowym

6 - prostota na talerzu (sałata i rzodkiewka też z tarasu)

7 - chillout, zero obowiązków i zero oczekiwań

8 - torba Girls Money Club i ręcznik z żagli, czyli ulubione akcesoria nie tylko wakacji

9 - chowamy się przed słońcem

10 - dwie minuty później obie już spałyśmy


Zapiekany camembert to klasyk, który smakuje mi o każdej porze roku! 🧀 Wiosną i latem staje się ulubioną przekąską z grilla, idealną na pikniki i spotkania w ogrodzie 😋 Jesienią i zimą natomiast doskonale sprawdza się jako rozgrzewający comfort food, który umila mojej rodzinie chłodne wieczory. A ten przepis na naleśniki ze szpinakiem z camembertem to prawdziwy hit! 🤩 Zawsze robi furorę na spotkaniach z rodziną i przyjaciółmi. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie dajcie mu szansę! ;)

SKŁADNIKI:
1 opakowanie naleśników ze szpinakiem JAWO
3 krążki sera camembert
1 ząbek czosnku
kilka gałązek szczypiorku
kilka gałązek tymianku

PRZYGOTOWANIE:
Naleśniki rozmrażamy, a następnie rozwijamy. Farsz szpinakowy zsuwamy na środek placka i układamy na nim ser camembert. Posypujemy listkami tymianku i dodajemy 3-4 cienkie plasterki czosnku. Zawijamy ser w naleśnik. Kładziemy na kolejnym naleśniku łączeniem do dołu i ponownie zawijamy.

Arkusz papieru do pieczenia skrapiamy wodą, odciskamy i układamy na nim naleśnik z camembertem, po czym przekładamy do naczynia żaroodpornego. Tę samą czynność powtarzamy z kolejnymi porcjami. Danie pieczemy 25 minut w temperaturze 200 stopni (góra-dół). Upieczone naleśniki posypujemy posiekanym szczypiorkiem.


Niedziela niehandlowa, a Ty masz smaka na jakiś comfort food? Spieszę z pomocą, o to 5 przepisów, które zrobisz mając zakupy z osiedlowego marketu. Zapraszam na Youtube.

#foxxgotuje #przepis #niedziela #niehandlowa #gastrofaza


Poniedziałek minie, tydzień zginie❗️

Najgorsze mamy już za sobą, teraz byle do piątku🤩

Chodźcie do Tawerny, gdzie już czekamy na Was z pysznym obiadem😋

Nasza włoska bruschetta🇮🇹świetnie spisze się na start lub na mały głód, a pizza z pieca opalanego drewnem🪵 to idealny comfort food na taką pogodę🍕

Znajdziecie nas na rynku Manufaktury👋🏻


#obiad #szybkiobiad #obiadbezmięsa #wegeobiad #obiadnadziś #lunch #lunchtime #lunchbreak #lunchideas #bruschetta #bruschettatime #pizza #pizzalover #pizzatime #pizzarecipe #dzieńbezpizzydniemstraconym #vegan #veganfood #veganrecipes #veganlife #wegańskie #weganskieprzepisy #italianfood #italianfood #wloskiejedzenie #łódź #lodzkierestauracje #manufaktura #manufakturalodz #jemywlodzi


Posiłek na bazie pełnoziarnistych wrapów z grillowanym kurczakiem to strzał w dziesiątkę! 💥 Dodajcie trochę warzyw i ulubionego sosu, a otrzymacie prawdziwy comfort food 🙂
🔍 Szukaj na przepisy.pl > Pełnoziarniste wrapy z kurczakiem z grilla


#wrapy #grill #warzywa #pełnoziarniste #obiad #przekąska #pysznedanie #zainspirujsie #kulinarneinspiracje #food #delicious #tasty #homemade


Dziś bardziej pomysł na obiad, niż przepis sam w sobie. Ale za to jaki! Mam nadzieję, że dasz się zainspirować :)

Co tutaj mamy? Pieczone ziemniaczki (ja robię we frytownicy beztłuszczowej - kocham!), ugotowane brokuły, jajo sadzone i szparagi owinięte szynką (można i boczkiem), a jakże - też z airfryera.

Całość prosta, a tak dobra, że nic mi już do szczęscia nie trzeba :D

A jaki jest Twój comfort food?

#jedzenie #obiad #szparagi #pieczoneziemniaczki #jajosadzone #brokuly #szparagizszynka #zieloneszparagi #prostejedzenie #dobrejedzonko #comfortfood #gotowanie


Do trzech razy sztuka🙆🏼‍♀️ Wczoraj napisalam tego posta, ale Instagram się zbuntował i go nie wrzucił. Dzisiaj rano zaczęłam pisać od nowa, ale nie zapisał się w roboczych... więc... podejście numer trzy:
Gnocchi z pesto to jedno z najbardziej bazowych i podstawowych dań kuchni włoskiej. Szybkie, pyszne, prawdziwy comfort food. Czy może być lepiej ? Może !
Podajcie je na świeżej rukoli ,z winegretem z cytryną, czosnkiem i oliwą. Powiew lata i słońca gwarantowany ! Dla podbicia białka podsmażyłam tofu i zrobilam a'la skwarki. Na wierzch suszone płatki chilli.

Wiecie że pierwsze wzmiabki i pesto pochodzą z czasów Imperium Rzymskiego! Dzisiejsza forma pesto, znana jako Pesto alla Genovese, pochodzi z Genui we włoskiej Ligurii.
Klasyczne składniki to świeża bazylia, czosnek, orzeszki piniowe, parmezan, pecorino i oliwa z oliwek. Tradycyjnie pesto przygotowuje się w moździerzu, aby uzyskać wyjątkowy smak i teksturę. 🧄🧀🌱 W wersji wegańskiej ser zastępujemy płatkami drożdżowymi.
Pesto jest nie tylko pysznym dodatkiem do makaronów, ale świetnie sprawdza się również jako sos do kanapek, dodatek do sałatek czy nawet do pizzy! 🍝🥗🍕

#pesto #historiapesto #italianfood #kulinarnehistorie #foodlover #veganoitaliano #włoskiobiad #italiancuisine
#pestopasta
#gnocchi #fastfitfood #yummyveganfood #tastyvegan #wlochynatalerzu #jakwewłoszech #gotujzpomysłem #ideafordinner #cooklikeanitalian #cooklikeapro #sundaylunch #weekenddinner


Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Odwiedź nas w Gdańsku w sobotę 25 maja. Porozmawiamy w takim składzie 👇

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 @tomek.medrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii stopklatka (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
@fundacjaviva


Przedstawiamy zwycięzców Bolt Food Awards!🌟

Te restauracje naprawdę zasłużyły na swoje miejsce na podium. Od przygotowania idealnych pozycji comfort food po oferowanie wyjątkowych dań, szybko zyskujących na popularności lub bycie miejscem, uwielbianym przez lokalsów.

Prosimy o werble... 🥁

💚 Kochani przez lokalsów: @kurawarzyw, @bistroantidotum , @naokraglopizza, @masisopoznan, @rynek_kebab_wroclaw , @halong_lodz
🔥 Warte zamówienia: @yachekorea, @kathicurrykrakow, My Taste Kebab, Vietlabb by Tran Tran (@foodfyrtel), @nano.kebab, @restauracjalaxmi, @kuranty_torun
🍔 Król Comfort Food: @dobra_bula, @kreskamaki_pizzeria_krakow, @delhihousegdansk, @yummypunjaby.pl, @setka_wroclaw, Obiady Domowe Rumcajs i Hanka

Sprawdźcie apkę Bolt Food i zamówcie od wygranych z darmową dostawą*.

#BoltFood #boltfoodawards2024

*Do 26.05.2024. Maksymalna wartość zniżki 10 PLN.


ZOBACZ KONIECZNIE

od 16 lat

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo

Materiał oryginalny: Comfort food - co to jest? Przepisy na jedzenie na pocieszenie - Strona Kuchni

Wróć na nowosci.com.pl Nowości Gazeta Toruńska