Katarzyna Kluczwajd zaprasza na spacer po piernikowym mieście

Szymon SpandowskiZaktualizowano 
Katarzyna Kluczwajd i jej nowa książka poświęcona toruńskim piernikom<br>
Katarzyna Kluczwajd i jej nowa książka poświęcona toruńskim piernikom Grzegorz Olkowski
Dla miłośników Torunia wydany właśnie przewodnik będzie na pewno bardzo łakomym kąskiem, zachęcającym do podróży w czasie i przestrzeni. Do korzeni.

[break]
Książki, które po raz pierwszy lądują na księgarskich półkach, pachną na ogół farbą drukarską. Nad „PierniCZANą orbitą” mogłaby się unosić woń polskiej czerwieni, czyli barwnika, jaki służył do malowania form piernikowych, a został wynaleziony w XIX wieku przez żonę Gustawa Weesego. Nowa książka Katarzyny Kluczwajd jest jednak przewodnikiem prowadzącym do korzeni. Korzeni Torunia i tych, jakie od średniowiecza toruńscy mistrzowie dodawali do swoich pierników.
Przewodnik składa się głównie z ciekawostek. Można w nim znaleźć sporo informacji o tym, jak się kiedyś przygotowywało toruńskie pierniki, gdzie i kiedy je jadało.
Autorka prowadzi również swoich czytelników po miejscach związanych z produkcją toruńskich smakołyków. Dzięki temu starówka i Mokre, bo to właśnie tam wiodą niemal wszystkie tropy, prezentuje nam się z mimo wszystko nadal mocno nieznanej strony. Całość podana jest w bardzo niebanalny sposób, nawiązujący do jednej z poprzednich książek autorki „Toruń jest… Jaki?”
Jest to pierwsza część serii przewodników Toruń SPACErkiem. Nie ma planu, ponieważ książka ma być również zachętą do własnych poszukiwań. Zgodnie z kosmiczną koncepcją, informacjom podstawowym, czyli centrum piernikowego wszechświata, towarzyszy sporo informacji krążących po orbitach.
- Można tam znaleźć to, co jest związane z tematem w szerokim rozumieniu historycznym i kulturowym - mówi Katarzyna Kluczwajd. - Łącznie ze współczesnością, humorem i przymrużeniem oka.
Książeczka jest bardzo ładnie wydana. Za jej opracowanie graficzne odpowiadał Kamil Snochowski, który m.in. zajmuje się odtwarzaniem starych napisów reklamowych, których ślady widać na toruńskich murach.
Książka będzie miała swoją premierę w Emporium przy ul. Piekary 28. W piątek między godziną 16 i 18, oraz w sobotę od godz. 10 do 11 będzie można ją kupić po promocyjnej cenie i przy okazji porozmawiać z autorką.

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

s
sierpniowa

jak coś ciekawego, promującego Toruń to artykuł zablokowany:( Mam kupić e-wydanie lub wydanie papierowe aby przeczytać 1 zdanie - gdzie kupić tę książkę? bez sensu:( trochę logiki w blokowaniu artykułów

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3