Kolejne spotkanie z cyklu „Z biznesem mi do twarzy” już 25 stycznia

Paulina Błaszkiewicz
Agnieszka Michałowska po 13 latach postanowiła zmienić pracę, bo jak sama się przekonała, od zawsze ciągnęło ją do kulinariów
Agnieszka Michałowska po 13 latach postanowiła zmienić pracę, bo jak sama się przekonała, od zawsze ciągnęło ją do kulinariów nadesłane
Gościem Joanny Cieślak-Ospalskiej będzie Agnieszka Michałowska, właścicielka Akademii Kulinarnej.

Akademia Kulinarna ruszyła pod koniec 2015 roku. To nowocześnie wyposażone miejsce, w którym torunianie rozwijają swoje kulinarne pasje - gotują, smażą i pieką pod okiem profesjonalistów.

Zmiany zaczęła od kuchni

Szefowa Studia A jest z wykształcenia jest... archeologiem. Ukończyła Wydział Nauk Historycznych na UMK. Skończyła również studia podyplomowe na Wydziale Ekonomii i Zarządzania. Przez 13 lat pracowała w pionie finansowym dużej międzynarodowej korporacji. W końcu zdecydowała, że jej miejsce jest gdzie indziej.

Zobacz także: Ponad 150 tysięcy na WOŚP w powiecie [ZDJĘCIA]

Przyznaje, że zawsze ciągnęło ją w stronę gastronomii. Realizację marzeń rozpoczęła od gruntownego poznania branży, czyli od kuchni.

- Agnieszka Michałowska do nowej roli przygotowywała się bardzo skrupulatnie. Zaczęła od kursów i szkoleń podnoszących umiejętności i kompetencje menedżerskie, zdobyła uprawnienia do prowadzenie działalności gospodarczej w branży żywieniowej. A w roku 2014 ukończyła studia podyplomowe Food Design w Wyższej Szkole Kulinarnej w Warszawie. Od 2015 roku jest audytorem wewnętrznym systemu HACCP, zaliczyła również kurs Profesjonalnego Zarządzania w Gastronomii - wylicza Joanna Cieślak-Ospalska, pomysło-dawczyni cyklu spotkań z przedsiębiorczymi kobietami z naszego regionu pod hasłem „Z biznesem mi do twarzy”. Co miesiąc przedsiębiorcze torunianki i nie tylko opowiadają o swoim biznesie, sukcesach, porażkach, łatwych decyzjach i tych trudnych. Spotkania odbywają się w Centrum Handlowym Toruń Plaza w Strefie Stylu. Na każdego uczestnika czeka kawa i oczywiście duża porcja inspiracji do działania.

Liczy się motywacja

- W ankiecie, którą niedawno przeprowadziłam, uczestnicy spotkania wskazywali, jak ważny i pomocny jest dla nich element motywacyjny i inspiracyjny, który jest główną częścią spotkania - podkreśla Joanna Cieślak-Ospalska. - Uczestnicy to osoby, które już prowadzą mikro- lub małe firmy lub noszą się z zamiarem otwarcia własnej działalności. Szukają podpowiedzi, w którym kierunku pójść, a także kontaktów, które pomogą im się rozwinąć. Dlatego zawsze podkreślam, jak ważny jest w spotkaniach element networkingowy i udział w spotkaniu uczestników reprezentujących różne branże.

Spotkanie z Agnieszką Michałowską odbędzie się w środę - 25 stycznia jak zwykle w Strefie Stylu o godz. 18 w CH Toruń Plaza.

Osoby chętne do wzięcia udziału w spotkaniu mogą się zapisać na stronie www.zbiznesemmidotwarzy.pl.

Polski rynek pracy otwiera się na Białoruś

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3