Lubi delektować się jedzeniem

- Uwielbiam gotować. Gotowanie jest moją pasją - podkreśla Iwona Muszyńska. - Zawsze sobie powtarzałam, że jeśli nie będzie dla mnie miejsca w edukacji, to pomyślę o drugiej specjalizacji, czyli gastronomii.

Nawiasem mówiąc, pierwszą pracę podęłam właśnie w szkole gastronomiczno-hotelarskiej, gdzie poznałam tajniki przygotowania różnych potraw. Dziś, gdy zapraszam znajomych, to zawsze motywem przewodnim rozmowy jest jakaś potrawa.

Pani Iwona stara się przede wszystkim gotować to, co lubią jej dzieci. Ze względu na ich gusta i smaki na stole dość często pojawiają się potrawy orientalne.

- Oczywiście, gdy zbliżają się święta Bożego Narodzenia, nie może zabraknąć tradycyjnych polskich potraw - dodaje Iwona Muszyńska. - Od czasu, gdy moje dzieci stały się samodzielne, zaczęliśmy wspólnie eksperymentować w kuchni. Chłopcy mają swojego ulubionego blogera, od którego czerpiemy pomysły. Korzystam też z przepisów zamieszczanych w książkach kucharskich.

Dyrektorka Szkoły Podstawowej nr 23 przyznaje, że lubi delektować się jedzeniem. Uwielbia zupy, do których - jak twierdzi - trzeba mieć odpowiednie podejście.

- Kiedyś powiedziałam mojej mamie, że zupa jest jak poezja. Trzeba ją tworzyć, dodawać różne składniki, zupa musi nabierać smaku. Wbrew pozorom, sama się nie ugotuje. To taka moja specjalność - kończy Iwona Muszyńska. (mm)