Magda Gessler i Kuchenne Rewolucje w Toruniu i Kujawsko-Pomorskiem. Gdzie była? Co się zmieniło w restauracjach? [FOTOSTORY]
Magda Gessler i Kuchenne Rewolucje w Toruniu oraz województwie kujawsko-pomorskim. Gdzie była i gdzie będzie? [FOTOSTORY]
Ram jest Napalczykiem, który wraz ze swym rodakiem prowadzi restaurację Masala na starówce. Ten mały lokal z kuchnią indyjską przy ul. Małe Garbary ma swoją wierną klientelę. Ruch był jednak zbyt mały, by mówić o dobrym biznesie. Stąd pomysł wezwania na pomoc Magdy Gessler.
- Ekipa liczyła 14 osób i naprawdę dużo się tu działo. W czwartek zakończyliśmy pracę o godzinie 3.00 w nocy - opowiada Ram. - Po rewolucji nazywamy się Żar Tandoorii (tandoor to tradycyjny gliniany piec hinduski). Nadal będziemy podawać dania kuchni indyjskiej i tajskiej, ale będziemy mieli nowe, krótsze menu. Zmienił się też wystrój restauracji.
Magda Gessler po pierwsze zmieniła tutaj wystrój. Skromny lokal zyskał na urodzie. Pojawiło się tu dużo różu i roślinnych motywów. Są nowe, ciekawe lampy i zmienione krzesła. Zmieniło się także menu. Karta jest krótsza, choć nadal królują w niej dania tajskie i hinduskie. „Magda Gesller poleca” - czytamy na pierwszej stronie menu. Co konkretnie? Na przykład thai salad, czyli tajską sałatkę, lamb samosa, vegetarian samosa, tandoorie chicken tikka, tandoorie lamb tikka oraz salty lassi, czyli napój na bazie jogurtu z dodatkiem kminu i kozieradki.
Polecamy: Licytacje komornicze Kujawsko-Pomorskie lipiec/sierpień 2019
