Pieniądze leżą w lesie

Interia.pl
Powierzchnię tego skandynawskiego kraju w 69 proc. pokrywają lasy. Runa leśnego jest tu zatem pod dostatkiem, a przepisy dotyczące zbiorów są podobne jak w Szwecji.

Powierzchnię tego skandynawskiego kraju w 69 proc. pokrywają lasy. Runa leśnego jest tu zatem pod dostatkiem, a przepisy dotyczące zbiorów są podobne jak w Szwecji.

W Finlandii do lasu na grzyby i jagody może wybrać się każdy i to niezależnie od tego, czy teren jest państwowy czy prywatny. Również podobnie jak w innych skandynawskich krajach, w dowolnym miejscu można rozbić namiot czy wykąpać się w jeziorze.

<!** reklama>Należy jednak przy tym pamiętać o kilku zasadach. Namiot rozbijamy z dala od zabudowań mieszkalnych i gospodarczych, zaś ognisko rozpalamy tylko w wyznaczonych do tego miejscach. W fińskich lasach dominują jagody, borówki, jeżyny, maliny, żurawina. Borówek najwięcej rośnie w środkowej części kraju, w regionie Kainuu, oraz na północy - w Laponii. W obu regionach na jeden hektar przypada około 14 kg tego owocu. Z kolei brusznicę, zwaną czerwoną borówką, znajdziemy we wspomnianym już Kainuu, Laponii oraz w Północnej i Południowej Ostrobothni. Kraina Tysiąca Jezior jaką zwana jest Finlandia, to również prawdziwy raj dla grzybiarzy.

Na jeden hektar przypada ich tu aż 50 kg - i pomimo że połowa Finów zbiera grzyby, a ponadto para się tym wielu obcokrajowców w celach zarobkowych - co roku zbieranych jest zaledwie kilka procent z tej liczby. Najwięcej grzybów, w tym kurek, rośnie w centralnej i południowej części kraju.

Ceny oferowane w punktach skupów za owoce i grzyby zależą oczywiście od sezonu.

Średnio jednak za kilogram czarnej jagody można się spodziewać 2,15 euro, za kg borówki - 1 euro, zaś najwięcej zarobimy na malinie moroszce, za którą dostaniemy nawet 6 euro. Jeśli chodzi zaś o grzyby, to kg mleczaka-zajączka to około 2 euro, kg borowika - 2,80 euro, a kg kurki - aż 12 euro.

Zebrane jagody chętnie kupią od nas właściciele sklepów spożywczych. Sprzedamy je również handlarzom na targowiskach. Tradycyjnym sposobem sprzedaży runa leśnego, popularnym szczególnie w Szwecji, są punkty skupu.(Interia.pl)

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie