Pizzeria w Toruniu po "Kuchennych rewolucjach". Tak teraz wygląda!

Pizzeria przy Rynku Nowomiejskim w Toruniu przeszła "Kuchenne rewolucje". Nazywa się teraz Osteria Di Bitondo - od nazwiska współprowadzącego ją Włocha. Klienci już podziwiają nowy wystrój i oceniają potrawy.

Polecamy: Czy jesteś prawdziwym fanem "Kuchennych Rewolucji" i Magdy Gessler? Sprawdź!

"Wspaniała metamorfoza, którą mogłam ocenić wczoraj osobiście.Ciepłe, przytulne wnętrze, zachęcające do zjedzenia posiłku.Tatar z pomidorów - niebo w gębie" - ocenia pani Julianna, która pizzerię odwiedziła zaraz po "Kuchennych rewolucjach". A przypomnijmy, że Magda Gessler wraz z ekipą programu gościła tutaj od piątku (23.08) do poniedziałku.

Pizzeria przy Rynku Nowomiejskim 4 nazywała się Prova Gourmet. Otworzyli ja w ubiegłym roku Polka Jagoda i Włoch Cristian. To energiczni, pozytywnie nastawieni do świata ludzie. Klientom oferowali pizze, makarony i desery z oryginalnych, włoskich produktów. Włoska oliwa, wędliny, sery, karczochy - to wszystko ma swoją cenę. Być może to ona trochę odstraszała gości. Kto jednak już był gościem pizzerii - najczęściej ją chwalił. Entuzjastycznych recenzji nie brakuje na facebooku lokalu.

Jagoda i Cristian postanowili jednak zgłosić lokal do "Kuchennych rewolucji". Pobyt Magdy Gessler w Toruniu przypadł na upalne dni i festiwal światła Bella Skayway. Telewizyjna gwiazda pochwaliła się na Instagramie i Facebooku nie tylko zdjęciami z imprezy, ale i nagraniem z patio rewolucjonizowanej pizzerii. A tam - duchota. Pracownik próbował wprowadzić świeży powiew przy pomocy tzw. dmuchawy, ale efekty nie były wspaniałe.

Jak dziś wygląda restauracja? Po pierwsze, zmieniła nazwę: Osteria Di Bitondo. Po włosku oznacza to po prostu knajpkę pana Bitondo. A takie właśnie nazwisko nosi Cristian - Włoch, który wspólnie z Jagodą prowadzi lokal. O czym może świadczyć zmiana nazwy? Znawcy włoskiej gastronomi wiedzą, że osteria to miejsce zdecydowanie nieformalne, tańsze, często niewielkie i z dość krótkim menu. W wielu przypadkach to rodzinne biznesy serwujące miejscową, prostą, domową kuchnię.

Nad nowym menu restauratorzy jeszcze pracują. Na razie klienci podziwiać mogą zmieniony wystrój lokalu. Część ścian w pizzerii jest czerwona, część - pokryta wielkoformatowymi zdjęciami pejzaży. Przy pokrytych czerwonymi obrusami stołach stoją krzesła w kontrastowych barwach: niebieskim i zielonym. Czerwone są też lampy w głównej sali oraz... kilogramy pomidorów, dekoracyjnie wsypane do drewnianej beczki. Nad barem pojawiły się nostalgiczne zdjęcia rodzinne, w odcieniu sepii.

Jednym zmiana się podoba, inni krytykują. " Świetna pizza. Ale wystrój odstrasza jak w PRL. Szkoda" - ubolewa pani Żaneta. Inni internauci jednak nie szczędzą komplementów: "pięknie", "wow!", "ciepło i przytulnie". Wielu zapowiada, że odwiedzi lokal w najbliższy weekend. Przy takim zainteresowaniu właściciele muszą chyba rozważyć rezerwację stolików.

Torunianie kibicują pizzerii przy Rynku Nowomiejskim 4. Dlaczego? Bo prowadzą ją bardzo sympatyczni ludzie, a i opinie o kuchni były dotąd dobre. Lokal w 2018 roku otworzyła polsko-włoska para Jagoda i Cristian. Ona jest rodowitą Polką, pochodzącą z woj. kujawsko-pomorskiego, która kilkanaście lat spędziła we Włoszech. Pracowała m.in. w gastronomii. On jest Włochem z krwi i kości. Do tego - doświadczonym pizzermanem, entuzjastą swojej pracy. Wybrali Toruń na prowadzenie interesu nie tylko z uwagi na jego turystyczne walory. Podobno Cristian podczas pewnego wakacyjnego wypadku dosłownie zakochała się w naszym mieście.

Jagoda i Cristian pokazali Toruniowi, że mają otwarte serca. Zaangażowali się w działalność fundacji Kosmiczna Droga Do Gwiazd im. Damiana Laskowskiego. To fundacja działająca na rzecz osób niepełnosprawnych. Pomysłem restauratorów było stworzenie autorskiej Kosmicznej pizzy. Każde 3 zł z jej zakupu przeznaczane było własnie na cele fundacji.

Magda Gessler wróci jeszcze do lokalu w Toruniu by sprawdzić, czy Jagoda i Cristian wdrożyli w życie jej zmiany. O terminie emisji odcinku "Kuchennych rewolucji" z ich udziałem poinformujemy.