Przepis na amerykańskie pancakes. Świetnie smakują z miodem, owocami, a nawet z boczkiem. Podaj puszyste placki na śniadanie

Szukasz pomysłu na szybkie i pyszne śniadanie? Proponuję przepis na pancakes. To popularne amerykańskie naleśniki, które możesz bardzo łatwo przygotować. Pancakes są wyjątkowo delikatne, maślane i pachnące wanilią. Świetnie smakują na słodko z miodem, owocami czy twarożkiem. Ja bardzo lubię podawać je z syropem klonowym i podsmażonym boczkiem. Takie śniadanie na pewno nasyci i pomoże miło zacząć dzień. Gorąco polecam!

Zobacz w galerii, jak krok po kroku zrobić śniadaniowe pancakes.

porcja ok. 10 placków
czas przygotowania: 20 minut
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 220 g mąki pszennej,
• 2 jajka,
• 30 g masła,
• 300 ml mleka,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka cukru,
• cukier waniliowy (16 g) lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
• szczypta soli.

Czytaj także: Placuszki z jabłkami. Jeden składnik sprawia, że są wyjątkowo delikatne i pyszne

1. Przygotowanie pancakes zacznij od rozpuszczenia masła w małym garnuszku.
2. Do miski wbij jajka, dodaj mleko, mąkę, cukier, wanilię, szczyptę soli i proszek do pieczenia.
3. Całość połącz mikserem lub łyżką.
4. Wlej do ciasta rozpuszczone masło i wymieszaj.
5. Smaż pancakes z obu stron na złoty kolor, na małej patelni, delikatnie natłuszczonej masłem.

Śniadanie buduje nasz dzień, wpływa na naszą energię i samopoczucie. Warto nastawić budzik o kilka minut wcześniej, by przygotować sobie i swoim bliskim pyszne, wartościowe dania. Nie rezygnujmy z tego.

Niejedzenie śniadań wiąże się z konsekwencjami opóźnionymi nawet o dekady. Należą do nich zwłaszcza rozwój nadwagi i otyłości, jak również zaburzenia pracy wątroby — czytamy w artykule Anny Rokickiej-Żuk na Stronie Zdrowia.

Przygotowanie zdrowego i wartościowego śniadania nie musi być skomplikowane. Jeśli jesteś fanem słodkich smaków, zjedz słodkie placuszki z owocami, jogurtem, płatkami owsianymi i orzechami. Polecam szczególnie przepisy na placuszki z serka wiejskiego oraz placuszki z kaszy manny. Jeśli wolisz rozpocząć dzień konkretną porcją jajecznicy z boczkiem, dodaj do niej pokrojone warzywa i zjedz z kromką pełnoziarnistego pieczywa. Skorzystaj także np. z przepisu na omlet z szynką lub szakszukę.

Zobacz też inne tematy ze Strony Kuchni:

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.