Przepisy na dania z niskim indeksem glikemicznym. Sprawdź te propozycje!

Tatar z łososia (4 porcje)

Składniki:

1 łyżka musztardy
2 łyżki creme fraiche
2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżka koperku
400 g wędzonego łososia
sól i biały pieprz

Sposób przygotowania:

Przygotuj w miseczce sos z musztardy, creme fraiche, soku z cytryny i koperku. Pokrój łososia w małe kosteczki i wymieszaj z sosem. Dopraw solą i pieprzem.

Węglowodany 2 g netto
Ładunek glikemiczny 0,2
Minimalna ilość węglowodanów i bardzo niski ŁG