Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
3 z 20
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Jej zwycięski tort okrzyknięto słodkim arcydziełem sztuki....
fot. Sławomir Kowalski

Słodkie dzieło sztuki filozofki UMK. Mistrzyni w dekorowaniu tortów opowiada o swojej pracy

Jej zwycięski tort okrzyknięto słodkim arcydziełem sztuki. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach, z chirurgiczną precyzją zachwyca w każdym calu. Każda jego część to oddzielna opowieść o polskiej „Tradycji i Kulturze”, taki był temat konkursu. Mistrzyni zaczerpnęła też motywy z toruńskiej historii i tradycji, którą dobrze zna. W naszym mieście przez pięć lat studiowała, broniąc w 2003 roku tytuł magistra filozofii na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika.


Cukierniczka w swojej mistrzowskiej pracy nawiązała do słynnego obraz Jana Matejki „Mikołaj Kopernik” i z ogromną dbałością odtworzyła z cukru postać słynnego torunianina na tle rozgwieżdżonego nieba. Obok wpatrzonego w niebo astronoma odnaleźć można kunsztownie wykonane słodkie starodruki. To nie jedyne toruńskie motywy na mistrzowskim torcie.
Jak powstawało dzieło, od koncepcji do wykonania i czy faktycznie każdy jego element jest jadalny można zapytać podczas toruńskich spotkań z mistrzynią. A tak mówiła ona niedawno o swoim torcie:

Polecamy:
Plaża miejska wreszcie powstaje!
Osteria Di Bitondo - menu po "Kuchennych Rewolucjach"

Zobacz również

Poważny wypadek koło Nowogrodu Bobrzańskiego. Zderzyły się trzy samochody. Są ranni

Poważny wypadek koło Nowogrodu Bobrzańskiego. Zderzyły się trzy samochody. Są ranni

Repertuar kina Polonez w Skierniewicach na nadchodzący tydzień

NOWE
Repertuar kina Polonez w Skierniewicach na nadchodzący tydzień

Polecamy

Talant Dujszebajew: Jestem dumny ze swoich podopiecznych

ROZMOWA
Talant Dujszebajew: Jestem dumny ze swoich podopiecznych

Mahonia już zaczyna kwitnąć. Sprawdź, kiedy ją przyciąć

Mahonia już zaczyna kwitnąć. Sprawdź, kiedy ją przyciąć

Nie żyje Tadeusz Władyko - dziennikarz, działacz sportowy i spiker żużlowy

Nie żyje Tadeusz Władyko - dziennikarz, działacz sportowy i spiker żużlowy