Święto Toruńskiego Piernika 2016 już w sobotę [PROGRAM]

Pierś kaczki w sosie piernikowo-śliwkowym, piernikowe napoleonki z łososiem, musem z chrzanu i szczypiorkiem, kaszanka z konfiturą piernikową.

Takie m.in. potrawy przygotują trzej mistrzowie kuchni - Mateusz Gessler, Philippe Abraham i Grzegorz Łapanowski - na pokazach kulinarnych, które będą jedną z atrakcji Święta Toruńskiego Piernika. Tym razem tej dorocznej zabawie nadano zupełnie nową formułę. To będzie już nie tylko przybliżanie piernikarskich tradycji Torunia, ale wielki kulinarny festyn. Potrwa przez całą sobotę.

Święto Toruńskiego Piernika 2016 - znamy program

Wspomniani mistrzowie kuchni swoje oryginalne potrawy z dodatkiem pierników przygotowywać będą w jednym z namiotów ustawionych w fosie obok ruin Zamku Krzyżackiego. Kolejne - trwające po godzinie i połączone z degustacją - pokazy rozpoczynać się będą o godz. 11.00, 12.30, 14.00, 15.30 i 17.00.

Zobacz także:Zaglądamy do fabryki pierników Kopernik [WIDEO, ZDJĘCIA]

Wstęp na warsztaty i pokazy kulinarne ze względu na ograniczoną liczbę miejsc w namiotach będzie biletowany, ale darmowe wejściówki można zdobyć w konkursach i poprzez fanpage Fabryki Cukierniczej „Kopernik”.

Popisywać się swoimi umiejętnościami będą nie tylko kucharze znani z telewizji. W jednym z namiotów w fosie zamkowej od godz. 10 do 12 do rywalizacji staną toruńskie restauracje. Ich potrawy z wykorzystaniem toruńskich pierników oceni profesjonalne jury.

Święto Toruńskiego Piernika 2016 już w sobotę

Pysznie powinno być też na Bulwarze Filadelfijskim. Już dziś, w przeddzień Święta Piernika, zjadą tam food trucki, czyli restauracje na kółkach. W tej okolicy ponadto na jeden dzień wyrośnie Aleja Piw Rzemieślniczych, a na nadwiślańskim tarasie widokowym urządzona zostanie kawiarnia, serwująca piernikowe desery przygotowane specjalnie na ten jeden dzień przez fabrykę „Kopernik”.

Pomyślano też o tych, którzy boją się przytyć po kulinarnych szaleństwach. Na Bulwarze Filadelfijskim ustawiony zostanie kosz do streetballa. Zajęcia sportowe poprowadzą zawodnicy toruńskiej męskiej drużyny koszykarskiej, Polskiego Cukru Toruń, znani jako Twarde Pierniki. Będą konkursy koszykarskie dla dzieci i dla dorosłych. W strefie sportowej stanie dwanaście minitram-polin - urządzeń modnych ostatnio w klubach fitness. W samo południe natomiast wszyscy chętni będą mogli ustawić się do zdjęcia, ale nie dowolnie, tylko w taki sposób, by wspólnie utworzyć kształt katarzynki.

Święto Toruńskiego Piernika 2016 - zagra Mikromusic

Specjalne atrakcje będą czekały na rodziny z dziećmi. Na dziedzińcu Ratusza Staromiejskiego od godz. 10 do 13 będzie można zjeść piernikowe śniadanie. Zagrają artyści z Toruńskiej Orkiestry Symfonicznej. Warsztaty i zabawy poprowadzą aktorzy „Baja Pomorskiego”. Od godz. 13 na starówce rozgrywana będzie gra miejska „Piernikowe śledztwo”, która poprowadzi uczestników szlakiem historii toruńskiego piernikarstwa - przy użyciu specjalnej aplikacji w telefonie.

Od godz. 10 do 19 w jednym z namiotów w zamkowej fosie dzieci będą mogły uczestniczyć w multimedialnych pokazach i zabawach edukacyjnych, m.in. przygotowując... piernikowe elektrociasto.

Oczywiście, czynne będzie Muzeum Toruńskiego Piernika przy Strumykowej. W godz. od 10 do 18 odbywać się tam będą warsztaty tworzenia piernikowej biżuterii i piernikowych przytulanek oraz pokazy kuchennych eksperymentów... naukowych. Artyści z Estonii, Finlandii i Polski stworzą dzieła, których tworzywem będzie ciasto z Fabryki Cukierniczej „Kopernik”. Nadarzy się też okazja udziału w warsztatach wypieku pierników pod okiem mistrzów z „Kopernika”.

Finał święta będzie muzyczny. Od godz. 19 do 22 na Bulwarze Filadelfijskim i w fosie obok zamku wystąpią Funkologia i Mikromusic. A później w jednym z namiotów rozpocznie się zabawa taneczna.

Zobacz galerię: Produkcja Katarzynki