Ludzie, nie męczcie potraw
Rozmowa z GRZEGORZEM PARCZEWSKIM, mistrzem świata w grillowaniu, szefem kuchni bydgoskiej restauracji „Villa Calvados”.
Zagadka rozwiązana! Zobacz, do czego służą poszczególne noże
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...
Chcesz mieć udany długi weekend? Wrzuć to do bagażnika! Co zabrać na majówkę 2024?
Majówka już lada chwila, więc z nadzieją spoglądasz na prognozy pogody na długi weekend. Liczysz na to, że uda się spędzić przynajmniej jeden słoneczny dzień na...
Dzięki tej marynacie mięso nie będzie suche. Zrobisz ją w 5 minut!
Czy zdarzyło ci się kiedykolwiek przygotować mięso drobiowe, który było suche i bez smaku? Prawdopodobnie nie zrobiłeś marynaty, która sprawiała, że po...
Najlepsze masło czosnkowe do kanapek. Zrobisz je z 3 składników
Masełko czosnkowe to doskonały dodatek do pieczywa, a także dań z grilla. Mam dla ciebie najlepszy przepis na takie smarowidło. Proponuję doprawić je tzw....
W toruńskim "gastronomiku" odbyły się Targi Pracy i Szkolnictwa Wyższego
W czwartek, 18 kwietnia w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu odbyły się Targi Pracy i Szkolnictwa wyższego. Uczniom szkół średnich...
Weekendowa sielanka pod Warszawą. Te miejsca są idealne na grilla, ognisko i biwak
Weekend na świeżym powietrzu to przyziemne marzenie każdego z nas. Z bliskimi najlepiej spotkać się przy nastrojowych płomieniach ogniska czy pysznym grillu....
Majówka – czas start! Co wybierzesz do grilla węglowego: brykiet czy węgiel drzewny?
Przed sezonem grillowym rozpoczyna się jedna z najgorętszych debat wśród miłośników biesiadowania pod chmurką: lepszy jest węgiel czy brykiet? Choć mogłoby się...
7 najlepszych przepisów na sałatkę z ziemniakami. Szybko, tanio, smacznie!
Polecamy 7 przepisów na sałatki ziemniaczane, które świetnie sprawdzą się do dań z grilla lub na pyszną przekąskę. Z pewnością mile zaskoczysz nimi swoich gości...
Najlepsze restauracje w Polsce. Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów Michelin!
Które restauracje w Polsce są najlepsze? Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów renomowanego wydawnictwa Michelin. Warto je odwiedzić w czasie weekendowej...
7 najlepszych produktów na zdrowe śniadanie. Dzięki nim zadbasz o dobrą formę
Śniadanie to posiłek, który może rzutować nie tylko na jakość twojego dnia, ale wpływać bezpośrednio na stan twojego zdrowia. Dlatego warto zadbać o to, by na...
Polskie danie w rankingu 10 najlepszych potraw świata! Sprawdźcie TOP przysmaków
Jedzenie to nie tylko konieczność, ale też przyjemność i przygoda. Kuchnia zbliża ludzi, niezależnie od kultury, religii czy szerokości geograficznej. Zwłaszcza...
Te osoby muszą uważać na dania z grilla. Sprawdź, kto powinien ich unikać
Grill to nieodłączny element polskiego sezonu wiosenno-letniego. W długie i krótkie weekendy w powietrzu unosi się kuszący zapach potraw z grilla. Kiełbaski,...
Tak upieczona ryba zawsze wychodzi idealnie. Wypróbuj nasz sposób na obiad w 20 minut
Szukasz pomysłu na szybki do zrobienia obiad? Proponuję łososia pieczonego w folii, którego można przygotować zarówno w piekarniku jak i na grillu. Wypróbuj mój...
Biała kuchnia z drewnem – najmodniejszy duet na 2024 rok. Zobacz najlepsze projekty
Biała kuchnia z drewnem już od kilku sezonów jest na topie i nie wychodzi z mody. Ten ponadczasowy duet świetnie się sprawdza zarówno w kuchniach nowoczesnych,...
Najlepsze żeberka w miodzie. Dosłownie palce lizać!
Żeberka w miodzie to pomysł na pyszny i łatwy do zrobienia obiad, który zachwyci całą rodzinę. Możesz je przygotować w piekarniku lub na grillu. W obu wersjach...
Niezawodne mięsa na grilla. Sprawdź 5 dań, które zachwycą ciebie i gości
Sezon grillowy nadchodzi w pełni. Właśnie teraz można zastanawiać się jakie mięsa wrzucić na ruszt. Najważniejsze jest wcześniejsze zamarynowanie mięsa i...
Grill gazowy – jak z niego korzystać? Te zasady mogą uratować ci życie!
Grill gazowy to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem grillowanych potraw przez cały rok. Tego rodzaju grill wymaga posiadania...
Nie musisz stać przy garnku. Jest lepszy sposób na zrobienie karkówki
Masz ochotę na rozpływającą się w ustach mięso? Karkówka po cygańsku to świetne danie dla fanów soczystego mięsa. Potrawa podobnie smakuje jak lubelski forszmak...
Jesz to na pusty żołądek? Tego nie wolno jeść na czczo! Sprawdź dlaczego
Nie od dziś wiadomo, że to co jemy ma bardzo wielki wpływ na nasz organizm. Mawiamy: "jesteś tym, co jesz". Wiadomo też, że jedzenie na czczo pewnych produktów...
Tak jajka na twardo działają na Twój organizm. Co się dzieje, gdy zjesz ich za dużo?
Jajka na twardo są niezwykle popularne nie tylko w okresie świąt Wielkiej Nocy. Same jajka są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie. Nie tylko są źródłem...
Drugi dzień Zlotu Food Trucków w Toruniu! Zobaczcie, jak było!
Pod Galerią Copernicus na cały weekend znowu zagościły Food Trucki. W sobotę od godz. 12.00 pierwsi goście mogli spróbować przysmaków z jeżdżących restauracji....