Kuchnia - Toruń

Ziemniaków nie zwozi się taczkami, a ludzie gotujący dla wojska to nie brzuchaci faceci, spece wyłącznie od grochówki. Kucharze polskiej armii od kilku lat...

Towarzystwo Miast Partnerskich Torunia zaprasza na Dni Piosenki Francuskiej w Toruniu „Ogrodowe Spotkanie z Piosenką Francuską”.

Rozmowa z GRZEGORZEM PARCZEWSKIM, mistrzem świata w grillowaniu, szefem kuchni bydgoskiej restauracji „Villa Calvados”.

Trwa długi weekend. To jednocześnie niepisany początek sezonu grillowego na wolnym powietrzu. Dla miłośników takiego jadła mamy kilka kulinarnych propozycji.

Czym nasz świąteczny stół różni się od tego, przy którym zasiadali nasi pradziadkowie? Jak zmieniły się zwyczaje, związane z Wielkanocą?

Wielu Wielkanoc kojarzy się z kilkudniowym biesiadowaniem w gronie rodziny i przyjaciół. Trudno bowiem oprzeć się smakołykom.

Popularny był zawsze. W dawnych czasach zajadali się nim zarówno biedni, jak i bogaci, chociaż tylko ci ostatni mogli sobie pozwolić na dodanie większej ilości...

Głosy napływały do nas do ostatniej chwili. SMS-y, które przesądziły o zwycięstwie, wysłaliście Państwo tuż przed północą.

Rozmowa z dr. Grzegorzem Russakiem, znawcą kuchni, autorem książek kulinarnych, gawędziarzem, wykładowcą w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy.

Z sufitu spogląda na gości smok, a na ścianie jego oko strzeże smaku serwowanych potraw. To z pewnością najbardziej smoczy lokal w mieście, szczególnie że...

Leśne runo zjeść można w restauracji Słoneczne Tarasy. Z czego i jak się je robi?

Specjalność restauracji Po Naszemu to kaczka po toruńsku. Udało nam się zdobyć na nią przepis.

Restauracja Speedway mieści się na toruńskiej Motoarenie, kibice żużla mają więc okazję stołować się w tym samym miejscu, co ich sportowi idole. Kto wpada tam...

Rozmowa z prof. Jarosławem Dumanowskim, historykiem UMK, znawcą kuchni staropolskiej, laureatem Złotej Karety „Nowości”.

Znalezienie lokalu z dobrym, ale zarazem nietypowym jedzeniem, na szczęście nie sprawia specjalnych trudności. Jak na turystyczne miasto przystało,...

Coraz więcej osób decyduje się na wypróbowanie diety bezmięsnej. Szacuje się, że w Polsce co setna osoba jest wegetarianinem, a z roku na rok ich liczba się...