Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Oto najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Czy jesteśmy skazani na chleb pieczony w dyskontach. Seryjnie bankrutują piekarnie
Piekarnie rzemieślnicze nie mogą w nieskończoność podnosić cen, by zniwelować skutki podwyżek cen gazu i energii elektrycznej. Klienci mówią stop i idą po...
Tłusty Czwartek. Więcej zapłacimy za pączki
Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...
GORĄCY TEMAT
Z mapy Torunia znika legendarna piekarnia Psutych
Do tego miejsca określenie „kultowa” pasowało jak ulał. Piekarnia rodziny Psutych przy ul. Mickiewicza na Bydgoskim Przedmieściu w Toruniu przyciągała klientów...
PLUS
Współtwórcy smaku i kulinarni wizjonerzy
LODO- to właśnie ta firma stoi za profesjonalnym i nowoczesnym wyposażeniem wielu kuchni, kawiarni, piekarni i barów. Oprócz sprzętu i narzędzi kuchennych,...
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Jak powstane chleb berliński?
Stary napis reklamowy wyłaniający się spod tynku kamienicy przy ul. Sienkiewicza 16 w Toruniu okazał się kluczem do ciekawej świątecznej historii z pierwszą...
Starą piekarnię rozjedzie buldożer
Za kilka dni rozpoczną się rozbiórki pod budowę Trasy Staromostowej w Toruniu. W pierwszej kolejności pod nóż pójdą pozostałości domu, który przed wojną należał...
Jak to z piekarnią przy Chełmińskiej było [Stanowisko Urzędu Miasta Torunia]
W tekście „Co z ta rodzinną piekarnią?” („Nowości”, 29 czerwca) pisaliśmy o zakładzie Grzegorza Górskiego działającym od lat przy Szosie Chełmińskiej. Poniżej...
Zmiany na Chełmińskim Przedmieściu [DZIELNICOWYM OKIEM]
Były-niedoszły prezydent Polski Bronisław Komorowski, indagowany przez młodego człowieka w czasie kampanii prezydenckiej, co ma zrobić jego siostra, której nie...
Toruń: Co z tą rodzinną piekarnią na Chełmińskim Przedmieściu?
Nie imponuje nowoczesnym wystrojem wnętrza, nie ma najnowszego zaplecza technicznego, a mimo to klienci walą tam drzwiami i oknami.
Pierwszego lutego 1945 roku wojska radzieckie weszły do Torunia
Zimą 1945 roku Sowieci zesłali w głąb ZSRR prawie 18 tysięcy polskich mieszkańców Pomorza. Niemal trzy tysiące ludzi, którzy przez chwilę cieszyli się, że...
Spada spożycie pieczywa. Czy toruńskim piekarniom grozi ruina?
Polacy coraz rzadziej sięgają po chleb, a jeśli już, to coraz częściej wrzucają do koszyków bochenki produkowane przemysłowo. Toruńscy piekarze nie składają...
GORĄCY TEMAT
Ile komitety wydały na kampanię wyborczą w Toruniu?
Kogo w wyborach poparły grube ryby toruńskiego biznesu? Ile dołożyli kandydaci? Niestety, nie wszyscy traktują przepisy poważnie.
Koniec kultu pracy - ogłosiło pokolenie Zet. I co z tego wynikło?
Młodzi urodzeni po 1997 roku nie chcą harować jak ich rodzice. Człowiek nie żyje, aby pracować, tylko pracuje, by żyć - mówią. Zderzenie z rynkiem pracy po...
To przechodzi ludzkie pojęcie! Mistrzowie parkowania z Torunia i regionu. SZOK
Ostatnio dostaliśmy od Was nowe zdjęcia przykładów nieodpowiednio zaparkowanych aut. Dlaczego myślą tylko o sobie? Zobaczcie najnowsze zdjęcia "mistrzów...
Planowane wyłączenia prądu w regionie
Spółka Energa Operator poinformowała o kolejnych, planowanych przerwach w dostawie energii elektrycznej. Te informacje dotyczą wielu miast regionu...
Tanie mieszkania od komornika w Toruniu i Ciechocinku. Licytacje jeszcze w kwietniu!
Jeszcze w kwietniu komornicy licytować będą w Toruniu i Ciechocinku ładne i zadbane mieszkania w trakcyjnych cenach. Niektóre, jak np. M-3 na osiedlu Jar,...
TYLKO U NAS
Tak mieszka o. Tadeusz Rydzyk w Toruniu. Będziecie zaskoczeni!
O. Tadeusz Rydzyk od wielu lat wzbudza kontrowersje. Dyrektor Radio Maryja w toruńskim Porcie Drzewnym zrealizował sporo inwestycji. Jest już Park Pamięci,...
Gwara miejska. Dziś już nikt tak nie mówi.
Gwara miejska to słowa, które na przestrzeni lat wrosły w miejscowy obieg miasta. Te zmienia się cały czas. Zmieniają się również słowa używane przez...
Tak w latach 90. wyglądał Toruń! Pamiętacie te miejsca, ulice i sklepy?
Zapraszamy Państwa na kolejny spacer po Toruniu z lat 90. Przejdziemy się ulicami pełnej ludzi i sklepów starówki, zajrzymy na podwórka, place zabaw. Złożymy...
Wybory 2024. W drugiej turze zagłosują mieszkańcy Torunia i trzech podtoruńskich gmin
W zaplanowanej na niedzielę drugiej turze wyborów samorządowych wyłaniany będzie prezydent Torunia oraz wójtowie gmin Chełmża, Lubicz i Zławieś Wielka.