Piwo

Już w najbliższy weekend szykuje się kolejna edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa Bez Granic, podczas którego można m.in. zamówić specjalne zestawy piwa i wołowiny do domu - informuje Onet.pl

Od dłuższego czasu obserwujemy tendencję wzrostową średniej ceny piwa na polskim rynku. Jest to przede wszystkim związane z presją wyższych kosztów produkcji, zwłaszcza surowców. Wynika to także z rosnących wydatków na energię, opakowania, logistykę i transport. Znaczenie ma też drożejące zatrudnienie.

Przede wszystkim w internecie, ale także w wybranych lokalach odbywać się będzie w tym roku Warszawski Festiwal Piwa Bez Granic - informuje Onet.pl

Alkoholowe preferencje klientów małych sklepów podczas pandemii koronawirusa nie uległy drastycznym zmianom. Chętniej decydujemy się na zakup po sąsiedzku brandy, whisky czy rumu, ale prym nadal wiodą piwo oraz wódka. Spektakularnym, choć krótkotrwałym rekordzistą okazał się spirytus, głównie nabywany jako substytut środków dezynfekcyjnych. Jednak małych sklepach cichym wygranym koronakryzysu jest wino.

Uwaga, w poniedziałek, 15.06 GIS wydało nowe ostrzeżenie - Wycofanie partii produktu pn. „PIWO MIŁOSŁAW NIEFILTROWANE 0,5L, najlepiej spożyć przed: 28-11-2020”. Aby chronić siebie i bliskich, przeczytaj je dokładnie. GIS ostrzega zawsze przed stosowaniem określonych produktów lub ich partii, przeczytaj dokładnie zalecenia.

Piwo bezalkoholowe stanowi alternatywę dla tradycyjnego alkoholowego trunku. Wokoło tego produktu narosło wiele mitów, które warto obalić. Wyjaśniamy, czy piwo 0% tuczy, jest bezpieczne w ciąży i rzeczywiście nawadnia organizm.

Izolacja społeczna, całkowite zamknięcie gastronomii oraz ograniczenia w sklepach negatywnie wpłynęły na sytuację w branży piwowarskiej. Zamknięci w domach rzadziej sięgamy po piwo. - Ubytek wolumenu w skali roku wynikający m.in. z całkowitego zamknięcia lokali jest na ten moment trudny do oszacowania- mówi AIP Dyrektor Generalny ZPPP Browary Polskie.

Pijemy coraz mniej czystego alkoholu pod postacią piwa, zmniejsza się zawartość procentowa alkoholu w piwie, spada sprzedaż piw alkoholowych, umacnia się pozycja piw bezalkoholowych. - Polacy wypili 0,6 miliona hektolitrów mniej alkoholu poprzez piwo - mówi AIP Bartłomiej Morzycki.

Polacy podczas spożywania alkoholu szukają jakości, nie ilości. Zdaniem ekspertów zmiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich trzydziestu lat transformacji przyczyniły się do zmian w wielkości i strukturze spożycia alkoholu w Polsce.

- Mitem jest stwierdzenie rozpowszechnianym przez branżę piwną, że to wyroby spirytusowe, głównie te w małym formacie są odpowiedzialne za wzrost konsumpcji alkoholu w Polsce, za rozpijanie Polaków- mówił podczas konferencji prasowej Witold Włodarczyk, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysłu Spirytusowego.

Prawie 8 na 10 Polaków rozpoczyna inicjację alkoholową od piwa lub wina. - Polacy nie kojarzą piwa jednoznacznie z alkoholem. Większość błędnie traktuje piwo, wino musujące i cydr jako napój, nie przypisując im jednoznacznie cech alkoholu - mówi prezes IBRiS Marcin Duma.

Czy w Toruniu warzy się piwo? Czy toruńskie piwa są na pewno z Torunia?

Uprawnienie do kontroli trzeźwości pracowników jest niezbędne dla pracodawcy aby zapewnić bezpieczeństwa pracy. Ponadto to pracodawca odpowiada przed kontrahentem za prawidłowe wykonanie zleconych prac. W branżach o podwyższonym stopniu bezpieczeństwa, jak ochrona czy transport badanie trzeźwości jest elementem niezbędnym z punktu widzenia odpowiedzialności na gruncie prawa cywilnego i karnego.

Akcyza od piwa będzie taka jak od wódki? Rząd zapowiedział wzrost podatku akcyzowego o 3% w przyszłorocznym budżecie. Konsumenci i producenci będą niezadowoleni – ceny mogą znacznie wzrosnąć. O wyrównanie stawek podatków apelują producenci mocnych trunków, ich zdaniem ciągłe podwyższanie podatków na mocniejsze alkohole jest niesprawiedliwe.

Rok 2018 przyniósł wzrost zarówno wielkości sprzedaży piwa, jak i przede wszystkim wzrost wartości rynku. Blisko 80 proc. wzrost segmentu piw bezalkoholowych to dominujący trend na rynku piwa w 2018 roku. Możemy spodziewać się, że segment 0,0% będzie stanowił kilkanaście procent rynku piwa.

Blisko 80-proc. wzrost segmentu piw bezalkoholowych to dominujący trend na rynku piwa w 2018 roku. Dynamiczny rozwój kategorii piwa bezalkoholowego obserwowany jest w wielu krajach Europy od kilku lat, jednak to w Polsce tempo jej wzrostu jest największe. -Klienci na takim nasyconym rynku jakim jest polski rynek piwa, sięgają coraz częściej po piwne specjalności, sięgają po różne nowości piwne, sięgają po piwa które my klasyfikujemy w takich w klasach powyżej rynku, czyli piwa premium czy super premium- mówi ekspert.

Piwo to druga po papierosach największa kategoria FMCG w Polsce. W 2018 Polacy wydali na złoty trunek rekordowe 16,7 mld zł, przy czym ta kwota nie uwzględnia sektora gastronomicznego czy imprez masowych – jest to wyłącznie sprzedaż detaliczna. Pomiędzy 2018 a 2017 wartościowa sprzedaż piwa wzrosła o 7,1 proc., co dla browarów z pewnością było pozytywnym zaskoczeniem.

Rozmowa z MICHAŁEM BUKOWSKIM oraz JAROSŁAWEM NAJBERGIEM, managerem oraz współwłaścicielem nowego lokalu na starówce „Jan Olbracht. Browar Staromiejski”.

Piwo w naszym regionie znane było już w średniowieczu, warzono je w niezliczonych małych browarach, powstających w każdej większej miejscowości.

Kto skusił się już na ruchańca, przesadził z księżycówką albo przeżył miłe spotkanie z kujawskim brukowcem? Ten ostatni dołączył właśnie do ministerialnej Listy Produktów Tradycyjnych.