Wypieki

Pasję do tortów odkryła dzięki swoim dzieciom. - Często eksperymentuję ze smakami i fakturą kremów, a jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia i preferencje...

Uwielbiasz serniki, ale szukasz czegoś lżejszego? Mamy dla Ciebie idealny przepis na śmietanowiec. Pyszne, kruche, kakaowe ciasto z puszystą masą przypominającą...

Marianne Pfeffer Gjengedal to norweska stylistka jedzenia, absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Oslo i autorka książek. W Polsce można było kupić książkę...

Mamy dla Was prosty przepis na pyszny piernik, który nie wymaga leżakowania! Ciasto jest miękkie od razu po zrobieniu, a dodatek przecieru jabłkowego sprawia,...

17 stycznia to Blue Monday, czyli najbardziej depresyjny dzień w roku. Z tej okazji mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na słodki comfort food, czyli jedzenie na...

Dzień Bajgla obchodzimy zwyczajowo 15 stycznia. Chrupka, drożdżowa bułka w kształcie bransoletki lub obwarzanka ma swoje święto. Mimo że największą...

Francuzi mają w zwyczaju hucznie obchodzić uroczystość Objawienia Pańskiego, określaną świętem Trzech Króli. Szóstego stycznia podaje się tam galette des rois,...

Zimowe wieczory najlepiej umilić sobie ciepłą herbatą z kawałkiem pysznego, pachnącego cynamonem ciasta. Mamy dla Ciebie przepis na klasyczną kruchą tartę z...

Chrupiący chleb z rumianą skórką i delikatnym miąższem to popularny wypiek w wielu polskich domach. Jak go samodzielnie zrobić? - Ważne, by zbierać...

Siedem lat temu Anna i Agata Trawińskie założyły w Kotlinie Kłodzkiej manufakturę pierników. „Wtedy niczego nie byłyśmy tak pewne jak tego, że warto dbać o...

Masz ochotę na świąteczne pierniki, ale zbyt mało czasu, by je zrobić? Mamy dla Ciebie idealny przepis na ciasteczka błyskawiczne. Są miękkie zaraz po...

- Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi...

Świąteczne akcesoria kuchenne to istotny element bożonarodzeniowego wyposażenia kuchni. Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez rodzinnie...

Kleik ryżowy na mleku z cynamonem i masłem, potrawa ze sztokfisza, czyli suszonej ryby, marynowany łosoś i „koty Łucji” z szafranem. Szwecja posiada wiele...

Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...

Pyszne, drożdżowe bułeczki pachnące cynamonem to najlepszy przysmak na śniadanie na słodko. Idealnie sprawdzą się do kubka mleka lub kawy, posmarowane np....

Cukiernictwo potrafi być prawdziwą sztuką. Czasem jednak mistrzowi powinie się noga, a wtedy pozostaje tylko zapłakać. Oto najgorsze wypieki, których pod żadnym...

Zdarza ci się zakalec? Ciasto czasem nie urośnie jak powinno? Przejmujesz się nierówną dekoracją? Zapewniamy - nie jest tak źle. Te makabrycznie nieudane...

Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy. Sprawia to, że to skromne warzywo jest nieocenione dla zdrowia. Dzięki spożywaniu odpowiedniej ilości buraka...

Surówki przygotowywane ze świeżych warzyw i owoców warto jeść codziennie. Dzięki temu zadbamy o nasze zdrowie, odporność, a także pobudzimy nasze trawienie....

Jakie potrawy z kaszy występują na Lubelszczyźnie, Podkarpaciu, Kujawach i Mazowszu? Jak robi się kąkolewnickie parowańce z kaszą jaglaną? Na te i inne pytania...

Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...