Smaki Kujaw i Pomorza - sezon 4 odcinek 12
Szacunek dla żywności i kosztów jej produkcji, a także - nie kryjmy - rosnące ceny jedzenia to powody, dla których sztuka gotowania w duchu zero waste jest coraz cenniejsza.
Polecamy
Jak zatem gotować, aby nie marnować? Tego mieszkańcy Torunia mogą się nauczyć już niebawem. 10 i 11 czerwca w Akademii Kulinarnej Studio A przy ul. Lelewela 33 w Toruniu odbędą się specjalne warsztaty. Zajęcia będą zaczynać się o godz. 17.00.
Co się będzie działo w Akademii Kulinarnej i jak zgłosić się na warsztaty?
-Spotkajmy się, aby wspólnie gotować, porozmawiać o skali marnowania żywności, a także wymienić się pomysłami i przepisami na to, jak ograniczyć to zjawisko - zachęca Fundacja Stabilo, organizator warsztatów. - Jeśli chcecie rozwinąć swoje umiejętności gotowania w duchu zero waste, to te warsztaty są właśnie dla Was.
Polecamy
Warsztaty odbędą się w Akademii Kulinarnej Studio A w Toruniu. Udział w nich jest bezpłatny. Akademia to miejsce znane z cyklicznych zajęć gotowania potraw kuchni etnicznych i regionalnych: świetnie przygotowane, wyposażone, profesjonalnie i z pasją prowadzone.
Uczestnik warsztatów musi mieć ukończone 18 lat oraz uzupełnić dostępny formularz zgłoszeniowy. Znajdzie go na stronie internetowej Fundacji Stabilo: www.stabilo.org.pl. Trafi na niego również poprzez profil tej organizacji społecznej na Facebooku. Organizatorzy proszą o przesłanie uzupełnionego formularza na adres mailowy: [email protected] do 09 czerwca.
Warsztaty to część projektu "Ekomyślnik" Fundacji Stabilo. Na czym on polega?
Fundacja Stabilo w Toruniu to organizacja społeczna, która zajmuje się konsultacjami społecznymi, wsparciem organizacji pozarządowych, gmin, liderów obywatelskiego zaangażowania.
Polecamy
"Ekomyślnik" to jeden z projektów tej organizacji. Adresowany jest do tych społeczników, którym bliska jest ekologia, idea niemarnowania żywności, a także - to wyzwanie na najbliższy czas w Toruniu - tworzenie następnych jadłodzielni w mieście. Do projektu można zgłosić się w podobny sposób, jak na warsztaty (polecamy znów stronę internetową Fundacji Stabilo).
Co ważne, jeśli chodzi o jadłodzielnie, to w ramach "Ekomyślnika" można pozyskać bon o wartości 1000 zł na stworzenie takiego miejsca na wybranym w Toruniu osiedlu.
- Zachęcam serdecznie i do udziału w warsztatach kulinarnych, i do wspierania całego ruchu niemarnowania żywności - mówi Sylwia Kowalska, społeczniczka od sześciu lat zaangażowana w tworzenie jadłodzielni w Toruniu.
WARTO WIEDZIEĆ: Fundacja Stabilo w Toruniu działa już od 14 lat
- Fundacja Stabilo w Toruniu monitoruje, edukuje i propaguje procesy partycypacji obywatelskiej. Wpływa na zwiększenie poziomu zaangażowania obywateli w życie publiczne w całym kraju. Prowadzi szkolenia i doradztwo m.in. dla przedstawicieli organizacji pozarządowych, urzędników, nauczycieli i młodzieży.
- Fundacja działa od 14 lat. Jej działania trafiły do około 6 tys. odbiorców. Na koncie ma ponad 50 zrealizowanych projektów.
Polecamy nasze grupy i strony na Facebooku:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
