Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Toruń. Jak uniknąć zatrucia grzybami

Sławomir Kopeć
Sławomir Kopeć
Grzybami łatwo się zatruć. Dlatego przed jedzeniem trzeba sprawdzić czy nadają się do spożycia
Grzybami łatwo się zatruć. Dlatego przed jedzeniem trzeba sprawdzić czy nadają się do spożycia Tymon Markowski
Sezon na grzyby rozpoczyna się na dobre. Podpowiadamy mniej znającym się na grzybach Czytelnikom, jak ustrzec się przed grzybowymi zatruciami.

W regionie zanotowano już kilka przypadków poważnych zatruć grzybami. Ostatnio matka i córka, mieszkanki Bydgoszczy zjadły trującego zasłonaka rudawego, który bardzo przypomina kurkę. W lipcu muchomorem sromotnikowym zatruł się mieszkaniec Sępólna Krajeńskiego.

Grzyb trujący czy jadalny?

Pan Michał z Torunia kilka dni temu wybrał się na grzybobranie do lasów za toruńskim lotniskiem. Znalazł sporo grzybów, ale do niektórych miał wątpliwości, czy są jadalne. Wyrzucił je, aby nie przypłacić grzybobrania zdrowiem.

- Czy w Toruniu jest możliwość sprawdzenia, czy zebrane grzyby są jadalne? - pyta nasz Czytelnik.

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Toruniu informuje, że każdy zbieracz - w razie wątpliwości - może skorzystać z bezpłatnej porady specjalistów grzyboznawstwa w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Toruniu.

Ocenie mogą podlegać jedynie grzyby świeżo zebrane (w dniu zbioru). Wyjątkowo - w przypadku zbiorów weekendowych - możliwa jest konsultacja w poniedziałek. Konieczne jest jednak w tym przypadku przechowanie grzybów do tego czasu w suchym, chłodnym, przewiewnym miejscu. Grzyboznawcy udzielają porad w inspektoracie przy ulicy Kopernika 9 w Toruniu, od poniedziałku do piątku, w godzinach od 8 do 14, telefon (56)653 93 76 lub (56) 653 93 77 wewnętrzny 31.
Czytaj też:
Matka i córka zatruły się grzybami

PPIS przypomina też podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Przede wszystkim należy zbierać wyłącznie te okazy, co do których nie mamy wątpliwości, że są jadalne. Zbierane grzyby powinny być wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż w przypadku młodych owocników, bez wykształconych cech danego gatunku, łatwo o pomyłkę. Nie należy też zbierać grzybów „starych” i zepsutych. Grzyby powinno się zbierać do przewiewnych koszyków, w żadnym razie do reklamówek foliowych.

Darmowe szczepienia

- Czy w tym roku będą prowadzone w Toruniu darmowe szczepienia przeciwko grypie? - pyta jeden z naszych Czytelników.
- Przed nadchodzącym sezonem jesienno-zimowym w Toruniu kolejny raz zostanie przeprowadzona akcja bezpłatnego szczepienia seniorów przeciw grypie - informuje Anna Kulbicka-Tondel, rzecznik prasowy Prezydenta Miasta Torunia. - Torunianie, którzy ukończyli 65 lat, będą mogli skorzystać ze szczepień w Miejskiej Przychodni Specjalistycznej przy ulicy Uniwersyteckiej 17. O tym, kiedy ruszą te szczepienia, jeszcze poinformujemy.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na nowosci.com.pl Nowości Gazeta Toruńska