Zadbali, by na świątecznych stołach niczego nie zabrakło

Stragany ustawione w sąsiedztwie siedziby Muzeum Ziemi Chełmińskiej zapełniły się towarami przygotowanymi właśnie z myślą o kwietniowych świętach. Handlowcy, którzy zjechali tu z całego województwa, oferowali wszystko co na świątecznym stole powinno się pojawić. Zaletą tego typu imprez jest przede wszystkim to, że można na nich zaopatrzyć się w produkty, które ciężko kupić w zwykłym sklepie.
- To dobry znak, że powoli towar najwyższej jakości wypiera z tego typu imprez wszelką tandetę - tłumaczy Anna Nowakowska. - Dotyczy to zarówno oferowanej żywności jak i ozdób. Wiem dokładnie, co chcę tu dzisiaj kupić i u kogo, widzę, że wielu sprzedających pojawia się tu cyklicznie, dlatego mają też stałe grono kupujących.
Wśród szczególnie obleganych stoisk było to przygotowane przez Wacława Wasielewicza z Krupocina. Wędliny z mięsa koźlego i sery, pochodzące z jego gospodarstwa ekologicznego, mają w Chełmnie już od lat wyrobiona dobrą markę.
- Ostatnio wiele hałasu było wokół tradycyjnego sposobu wędzenia, padały zarzuty, że polskie wyroby mogą być niebezpieczne dla zdrowia - tłumaczy Wacław Wasielewicz. - Chodziło głównie o przekroczone normy benzopirenu, to trochę na jakiś czas przyhamowało popyt na tego typu produkty. Jednak i na to znalazł się sposób, okazało się, że wędzenie w dymie z wysuszonych trocin pozwala na zachowanie mocno wyśrubowanych w tym zakresie norm.
Wśród oferowanych ozdób wielkanocnych tegorocznym hitem okazały się bajecznie kolorowe koguty wykonane z sosnowej kory i filcu. Na stoiskach nie zabrakło też świątecznych słodyczy i sadzonek kwiatów, królowały oczywiście bratki i prymule.
Zakupy umilały występy artystyczne na zaimprowizowanej obok targowiska estradzie. Popisy Chełmińskiej Orkiestry Dętej i zespołu wokalnego „Nowalijki” rozgrzewały nie mniej niż ciepły żurek z termosu i grzane wino serwowane na niektórych straganach. Kolorytu imprezie dodawali ubrani w historyczne stroje przedstawiciele Chełmińskiego Towarzystwa Strzeleckiego, Chorągwi Ziemi Chełmińskiej i Zastępu Rycerskiego z Chełmna.