12 potraw wigilijnych: oto sprawdzone przepisy na pyszne i tradycyjne dania wigilijne na świąteczny stół. Jak je przyrządzić?

12 potraw wigilijnych
KAPUSTA Z GROCHEM

Potrzebujesz:

składniki:
2 kg kapusty kiszonej
0,5 kg łuskanego żółtego grochu
20 dag wędzonego boczku
liść laurowy
2 angielskie ziela
pieprz
wegeta
2 duże cebule

Przygotowanie:

kiszoną kapustę płuczemy jeśli jest zbyt kwaśna,zalewamy wodą i gotujemy do miękkości(w szybkowarze 30 min.)do kapusty dodajemy listek laurowy i ang.ziele po ugotowaniu wyjmujemy

groszek płuczemy i gotujemy do lekkiego rozgotowania(w szybkowarze około 40 min.)dosypujemy wegety

składniki łączymy(jeśli w kapuście jest zbyt dużo wody musimy odlać)dobrze mieszamy dodajemy pieprz i wegety do smaku

topimy pokrojony boczek ,dodajemy pokrojoną drobno cebulkę ,aż do zarumienienia wlewamy wszystko do kapusty z grochem i dokładnie mieszamy.Groch z kapustą wyśmienicie smakuje podany z usmażonymi żeberkami.

Przepis pochodzi z portalu mojegotowanie.pl

Przeglądajcie przepisy na kolejnych kartach: