Dieta japońska, tajemnica długowieczności i zdrowia. To jedzą Japończycy - zobacz!

Produkty poddawane są bardzo krótkiej obróbce termicznej lub są spożywane na surowo. Dzięki temu zachowują więcej wartości odżywczych.

Potrawy zawsze są świeże, przygotowywane tuż przed podaniem. Nie ma gotowania na tydzień, przechowywania i odgrzewania po kilka razy gotowych potraw.