Gęsina na świętego Marcina. Gdzie w Toruniu i okolicach można zjeść dania z gęsiną?

przystawka: pierogi pieczone z gęsiną i sosem porzeczkowym podawane na rukoli;

zupa: rosół z pieczonej gęsiny z kartaczem; danie główne: konfitowane udko z gęsi lub pierś podawana z pieczonym jabłkiem nadziewane modrą kapustą, kluski z sosem jabłkowo-tymiankowym;

deser: jabłka w cieście piernikowym z syropem z buraka cukrowego;