Ile kosztują pączki u Magdy Gessler? Ich cena zwala z nóg!

red.
Pexels
Magda Gessler zaprasza na pączki do swojej cukierni "Słodki i słony"! Warto jednak wziąć ze sobą sporo pieniędzy, bo znana restauratorka ceni swoje wyroby. Sprawdź, ile kosztują pączki i faworki u Magdy Gessler. Musicie być przygotowani na spory wydatek!

Jakie smaki pączków są dostępne u Magdy Gessler?
W ofercie znajdziemy pięć smaków:

  • z maliną,
  • z adwokatem,
  • z różą,
  • ze śliwką,
  • z czekoladą i jagodami.

Cena jednego takiego pączka w "Słodkim Słonym" to 10 zł! W ubiegłym roku było to około 8-9 złotych, jednak wzrost cen nie dziwi.



Cena faworków w cukierni Magdy Gessler to z kolei 60 zł/400g.

Jeśli jednak szkoda Wam pieniędzy proponujemy sprawdzony przepis naszej czytelniczki na pączki!

Składniki na ok. 25 pączków

  • 500 g mąki tortowej
  • 50 g świeżych drożdży
  • 4 żółtka
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 50 g masła
  • 250 ml mleka 3/2 proc.
  • szczypta soli
  • 2 łyżki spirytusu

Dodatkowo

  • marmolada truskawkowa
  • tłuszcz do smażenia

Przepis na pączki. Wykonanie

Wszystkie składniki muszą zostać wcześniej wyciągnięte z lodówki i mieć temperaturę pokojową. Do miseczki wlać ciepłe (ale nie gorące!) mleko, dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru. Wymieszać, włożyć miseczkę do garnka z gorącą wodą i odstawić na ok. 15 minut.

Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól i cukier wanilinowy. Jajko i żółtka utrzeć na puszystą, biała masę z resztą cukru.
Do miski z mąkę wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać drewnianą łyżką, dodać ubite jajka i jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Do wyrobionego dodać roztopione i ostudzone masło oraz spirytus, ponownie dokładnie zagnieść.

Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok.1-1,5 godz.

Ciasto, które podwoiło swoją objętość wyciągnąć na stolnicę, jeszcze chwilę wyrobić i rozwałkować na ok. 1,5 cm.
Szklanką wyciąć pączki i ułożyć na podsypanej mąką stolnicy, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 40 minut - w tym czasie ciasto musi mocno wyrosnąć!

W dużym garnku rozgrzać tłuszcz (ja smażę na oleju) do odpowiedniej temperatury - jest to ok. 180 stopni.
Delikatnie wrzucić pączki i usmażyć z dwóch stron na złoto, odsączyć na papierowym ręczniku.
Lekko wystudzone nadziać marmoladą (ja używam do tego szprycy cukierniczej).
Oblać dużą ilością lukru (cukier puder, sok z cytryny i woda) lub obsypać cukrem pudrem!

Pycha!

"Kuchenne rewolucje". Oto knajpy, które upadły, nie pomogła ...

**Autor przepisu: Sylwia Ładyga

**

Czytaj także

Wideo

Materiał oryginalny: Ile kosztują pączki u Magdy Gessler? Ich cena zwala z nóg! - Gazeta Krakowska

Komentarze 16

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

k
krk

Zydowki chca Ludzi wykolowac bez mydlai:wmaja dostep do mediow _ku..a !!!

z
zzz
20 lutego, 11:26, Berejza:

To pokazuje całą prawdę o PO. Tyle będzie kosztowała żywność, jak totalni dojdą do władzy.

totalny oszołom :)

n
nie nabierajcie się!!!

Panie Gesler jest znana z manipulacji bo nie można tego nazwać oszustwem. Z ust jej kucharza słyszałem że np. barsz biały to zwykła torebka ze sklepu tylko doprawiona przez kucharza, a zysk jak przystało na tą panią niewspółmiernie duży. Idę o zakład że te pączki piecze cukiernia nie związana z tą panią. I piecze je za jedną trzecią ceny co i tak dla nich jest dużo. Idę o zakład że pani wielka znawczyni i doradczyni smaku jedyne na czym się tak naprawdę zna, to jak tworzyć zysk i gdzie znaleźć tych co mają za dużo pieniądzy. Nie można tego działania negować bo w końcu trafiają do niej i płacą za nic jej podobni którzy mają o czym opowiadać przez pół dnia, jak to byli u pani Gesler na pączkach i jakie pyszne piecze. Oczywieście nawet im do głowy nie przyjdzie że w warunkach restauracyjnych jest to nie możliwe i kompletnie nie opłacalne, a płacą tak naprawdę za to że moga powiedzieć znajomym gdzie byli i na jakie pyszności nie szczędzili gotówki. A cena takiego pączka to około 2,50 może 3 w bardzo dobrej cukierni z tradycjami. Jest określenie na takich ludzi, ale z drugiej strony każdy ma prawy wyrzucać pieniądze skoro je ma. A czy to moralnie właściwe i godne oraz mądre to rozprawa tylko dla tych którzy rozumieją znaczenie i wartość tych słów. Ja do pani Gesler nie chodzę bo choć to program i taki scenariusz, to jawi mi się jako zwykłą chamka. A jak chamka może nie produkować chamskiego jedzenia? Może ma kucharza kulturalnego. :-)) Tacy od niej uciekają. W każdym razie trudno smakować potrawy podszyte chamskością właściciela który w odczuciu naciąga klientów. To dla każdego normalnego człowieka jako klienta wystawianie ceny powyżej wartości jest poniżające i normalny człowiek nie skorzysta z jej przybytku. Dla każdego normalnego człowieka wystawianie ceny powyżej wartości też jest poniżające, bo normalny człowiek ma sumienie i nie naciąga innych ludzi. Może też nie sprawiedliwie oceniam panią Gesler bo jej pączki są sprowadzane np. z Krakowa i ponosi koszt transportu? Krzywdy sobie nie zrobi to jedno jest pewne :-)))

G
Gość
20 lutego, 16:49, Gość:

Po prostu nie kupować u tej baby ludzie ich sami uczą pazerności

niech sama sobie zje te swoje paczki

G
Gość

Haha po[wulgaryzm]o ją

z
zawsze dziewica

W produkcji piwa obowiązuje kanon surowcowy: woda, słód jęczmienny, szyszki chmielowe i drożdże. I nic więcej! W przypadku pączków natomiast ten kanon surowcowy wygląda tak: mąka, jajka, powidła śliwkowe (lub z róży), sól, drożdże i cukier, a smaży się je na wrzącym smalcu wieprzowym. I to wszystko! Wszelkie wynalazki czekoladowo-marakujowe, rozmaite "sosy" i posypki to pączkowa pornografia.

S
Sokular

Ta pani gotuje niedietetycznie i klnie jak szewc

G
Gość
20 lutego, 11:21, Artur:

Kto to ta Magda jest bo tak coś słabo kojarzę.

Ta kobieta nie ma oojecia ani o kuchni .Czego nie ruszy to zepsuje .Gruzinow i Wlochow chce uczyc ich kuchni a i swojej nie ma pojecia

G
Gość

Po prostu nie kupować u tej baby ludzie ich sami uczą pazerności

H
Herman
20 lutego, 16:23, leshido:

Już jej odpierdala od tego botoxu

Te paczki to [wulgaryzm]a warte ,z resztą jak sama restauratorka.

l
leshido

Już jej odpierdala od tego botoxu

d
daa

Podobno na pączki są 3 różne stawki VAT i te jeszcze są podzielone na różne ze względu na okres sprzedaży .

Weźta rzesz te komunistyczne polityczki które to wymyśliły pogońcie kijami.

z
z pisu
20 lutego, 11:26, Berejza:

To pokazuje całą prawdę o PO. Tyle będzie kosztowała żywność, jak totalni dojdą do władzy.

20 lutego, 12:34, jan:

głupek

:))))

j
jan
20 lutego, 11:26, Berejza:

To pokazuje całą prawdę o PO. Tyle będzie kosztowała żywność, jak totalni dojdą do władzy.

głupek

B
Berejza

To pokazuje całą prawdę o PO. Tyle będzie kosztowała żywność, jak totalni dojdą do władzy.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3