Jesz chrzan? Tak wpływa na Twój organizm! Sprawdź, czy warto go spożywać

Chrzan ma pozytywny wpływ na samopoczucie

Obecne w roślinie pirydoksyna i kwas foliowy przyczyniają się obniżenia poziomu homocysteiny we krwi. Wysokie stężenie tego aminokwasu oddziałuje negatywnie na produkcję serotoniny. Od ilości tego neuroprzekaźnika w organizmie w dużym stopniu zależy nasz stan psychiczny. Chrzan zawiera magnez. Powstrzymuje on uwalnianie z zakończeń nerwowych adrenaliny i noradrenaliny, które wraz z kortyzolem zaliczane są do hormonów stresu.

Zobacz też:
Takie są objawy niedoboru witaminy B12
Tak reaguje organizm na zbyt niski poziom kwasów omega3