nowosci.com.pl

Kary za fałszowanie żywności: okolice Torunia, Brodnica, Chełmno, Grudziądz

1. Romeo i Julia, ul. Warszawska 10 w Głogowie Ten lubiany lokal w gminie Obrowo specjalizuje się w organizacji wesel. Podczas kontroli wpadł na kilku

Fot. Romeo i Julia sale weselne/Facebook

Poprzednie Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze [2/6] Poprzednie Następne

1. Romeo i Julia, ul. Warszawska 10 w Głogowie

Ten lubiany lokal w gminie Obrowo specjalizuje się w organizacji wesel. Podczas kontroli wpadł na kilku zafałszowanych produktach. Inspektorzy odkryli tu, że w pizzy i sałatce zamiast obiecywanego w menu sera Gorgonzola był tańszy zamiennik - polski ser pleśniowy Lazur Błękitny. Aż w 6 potrawach natomiast obiecywano klientom, że ich składnikiem jest oryginalna szynka parmeńska (chodziło m.in. o pizzę, sałatkę). Niestety, nie było jej ani grama, bo używano innej - Prosciutto Crudo - choć też włoskiej. Kolejnym grzechem było oferowanie gościom pizzy z serem Feta, podczas gdy używano polskiego zamiennika - tańszego sera Favita.

Kontrolerzy w restauracji stwierdzili też, że w przypadku aż 25 potraw w menu nie podano informacji o składnikach mogących wywołać alergie lub zaszkodzić osobom z nietolerancjami pokarmowymi. Prowadzący interes przedsiębiorca Dawid Pawłowski dostał łącznie 1500 zł kary. Jej największa część (i tak będzie w każdym opisywanym przypadku) to wynik "wprowadzenia do obrotu zafałszowanych produktów rolno-spożywczych".

2. Restauracja Starówka, Duży Rynek 34 w Brodnicy

W tym popularnym brodnickim lokalu gastronomicznym, położonym w samym sercu miasta, inspektorzy też odkryli grzechy. Klientom oferowano tutaj szereg różnych dań rzekomo z serem Feta, a tak naprawdę z tańszym zamiennikiem - polskim serkiem Favita. Wprowadzano gości w błąd także przy okazji deserów - lodów czy mrożonej kawy. Deklarowano, że to przysmaki z bitą śmietaną. Tymczasem stosowano "mieszankę śmietanki i olejów roślinnych UHT Debic Natop 80/20, wyprodukowaną przez Frlesland Camplna Foodservice PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands, o zadeklarowanym składzie: śmietanka 15 % tłuszczu (40%), mleko odtłuszczone, olej roślinny 22% ( nasiona palmy, kokos, palma, rzepak), całkowicie uwodorniony olej z nasion palmy 7 %, emulgatory E 472b, E 435, E 433, E 471, stabilizator E 401".

Poza tym, w restauracji brakowało informacji dla alergików i osób z nietolerancjami pokarmowymi. Prowadzący gastronomiczny interes biznesmen Artur Pesta dostał od inspektorów 1500 zł kary.

POLECAMY:Ranking Perspektywy 2020. Toruńskie Liceum Uniwersyteckie najlepszą szkołą w Polsce. Jak wypadły pozostałe placówki?

POLECAMY:Pacjentki komplementują kuchnię lecznicy na Bielanach, w końcu jest smacznie!

Najnowsze wiadomości

reklama

Polecamy

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3