Po raz pierwszy w tym roku w województwie kujawsko-pomorskim zostaną przyznane tytuły „Mistrzów Smaku”. Zmagać się o nie mogą lokale, a przede wszystkim pracownicy gastronomii.
Aktualnie liderem walczącym o tytuł Kelnera Roku jest Sylwester Śliwa, a najlepsza Cukiernia/Kawiarnia Roku to „Natura Słodyczy”. Natomiast „Sielanka” z Torunia prowadzi w kategorii Restauracja Roku. Pierwsze miejsce o tytuł Kucharza Roku zajmuje Rafał Jurkiewicz.
- Kończąc toruńską szkołę gastronomiczną, na początku byłem zwykłym kucharzem. Praktycznie pod okiem szefa kuchni Jacka Szczepańskiego doszedłem do miejsca, w którym znajduję się obecnie - mówi.
Można powiedzieć, że nominowany ma kuchnię we krwi. Zarówno jego pradziadek, jak i babcia zajmowali się w domu gotowaniem i to oni zaszczepili w nim zamiłowanie do zawodu kucharza. Lider plebiscytu w kategorii Kucharz Roku od 10 lat pracuje na stanowisku szefa kuchni w toruńskim Hotelu Bulwar.
- Najważniejsza jest dla mnie kuchnia polska. Chwalę to, co jest nasze. Do moich ulubionych dań należą pieczona kaczka czy duszona gęś. Uważam, że jeżeli goście wychodzą zadowoleni z restauracji, jest to dla mnie największa nagroda - tłumaczy Rafał Jurkiewicz.
Przypomnijmy, że w pierwszym etapie plebiscytu, osobno we wszystkich miastach i powiatach województwa, zostaną przyznane tytuły: Kucharz Roku, Kelner Roku, Restauracja Roku oraz Cukiernia/Kawiarnia Roku. Laureaci w każdej z tych kategorii, poza medalami zdobędą także awans do wojewódzkiego finału. Pierwszy, powiatowy etap będzie trwać do 24 sierpnia do godz. 22. Niezależnie od głosowania w miastach i powiatach nagrody zostaną przyznane także w wojewódzkich kategoriach plebiscytu. Głosowanie zakończy się 7 września o godz. 22.
Więcej informacji na temat konkursu oraz zgłoszonych kandydatów w poszczególnych kategoriach można znaleźć >>>>> TUTAJ <<<<<<
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
