MKTG SR - pasek na kartach artykułów
3 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Indyjskie byriani z ryżem i warzywami [PRZEPIS]...

Nie masz pomysłu na obiad? Te dania Cię zaskoczą. Zobacz TOP 10 pomysłów na nietypowe obiady

Indyjskie byriani z ryżem i warzywami [PRZEPIS]

Składniki:
200 g ryżu basmati Britta
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 czerwona papryka pokrojona w paski
1 zielona papryka pokrojona w paski
2 średnie ziemniaki obrane i pokrojone w ćwiartki
10 orzechów nerkowca w całości
2 ząbki czosnku starte na tarce
2 cm korzenia imbiru obranego i startego na tarce
2 łyżki jogurtu
1 łyżka posiekanej natki kolendry
1/2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka garam masala
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki chili

Przygotowanie:
Ryż należy wypłukać pod bieżącą wodą. I namoczyć przez 20 minut.
Na dużej głębokiej patelni z przykrywką rozgrzewamy olej i smażymy cebulę aż się delikatnie przyrumieni, dodajemy paprykę i ziemniaki, całość smażymy przez minutę. Do biryani dodajemy jogurt czosnek i imbir, smażymy przez kolejną minutę. Dodajmy przyprawy i namoczony ryż. Zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody zasypujemy ziołami, przykrywamy i gotujemy przez 12 minut. Po tym czasie wyłączamy ogień i pozostawiamy pod przykryciem na 15 minut.
Podajemy posypane kolendrą

Zobacz również

Światowy Dzień Hamburgera w Rzeszowie

Światowy Dzień Hamburgera w Rzeszowie

Koźmiński radny miejski Marcin Kasperkowiak z wizytą u Prezydenta RP

Koźmiński radny miejski Marcin Kasperkowiak z wizytą u Prezydenta RP

Polecamy

Używane auta elektryczne. Kiedy i jakie dopłaty z KPO?

Używane auta elektryczne. Kiedy i jakie dopłaty z KPO?

Milion osób nie dostanie emerytury w czerwcu. Ważne informacje dla seniorów

Milion osób nie dostanie emerytury w czerwcu. Ważne informacje dla seniorów

Metoda z TikToka na opóźnienie okresu. Stanowczo odradza ją Tata Ginekolog

Metoda z TikToka na opóźnienie okresu. Stanowczo odradza ją Tata Ginekolog