Śniadanie jest bardzo ważne. Uczestnicy lipnowskiego WTZ udowodnili, że smaczne może być też zdrowe

Trudno przecenić rolę śniadania, które jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Powinno być urozmaicone i dostosowane do pory roku. Zimą może być bardziej energetyczne, a latem należy wykorzystywać wszelkie owoce sezonowe.

Uczestnicy Warsztatu Terapii Zajęciowej TPD w Lipnie przy wsparciu ze strony rodziców, którzy zadbali o artykuły spożywcze, oraz instruktorów przygotowali smaczne śniadanie. O stronę merytoryczną zadbały instruktor Marlena Szląskiewicz i pielęgniarka Maria Bytner.

Powstały dania bezmięsne, by od rana nie przesadzać z wędlinami. W dodatku trzeba stanowczo stwierdzić, że jadamy ich zbyt wiele. I tak były naleśniki z twarożkiem, zupa mleczna, jajka w majonezie, ale własnoręcznie przygotowanym, najprzeróżniejsze sałatki, placuszki z cukinii, kasza kuskus z suszonymi owocami na słodko i wegetariański smalec z … fasoli. Do tego pełnoziarniste pieczywo, ciasteczka owsiane i kolorowe koktajle owocowo – warzywne. Wszystkich urzekł też świeży ananas, który smakuje o wiele lepiej od tego z puszki.
Ponadto wszyscy mogli się przekonać, jaką frajdą jest wspólne przygotowywanie posiłków. Kuchnia to bijące serce każdego domu, a rozmowy przy smażeniu naleśników są po prostu niesamowite.

Akcja śniadaniowa zakończyła się w części konkursowej zwycięstwem chłopaków z pracowni stolarskiej, którzy podsumowali akcję takim hasłem: "Każdy o tym wie, że trzeba zdrowo odżywiać się. Owoce i warzywa witaminy mają, siłę i energię nam zapewniają!".

- Niektórzy z naszych uczestników mają problemy z utrzymaniem wagi – stwierdza Lidia Nierychlewska, kierownik Warsztatu Terapii Zajęciowej TPD w Lipnie. – W ten sposób chcieliśmy przekonać ich do racjonalnego odżywiania i pokazać, że zdrowe może być równocześnie smaczne.

Zobacz galerię: Zdrowe śniadanie