Tych knajp w Toruniu już nie ma! Zamknęły się w ostatnich miesiącach
Brando’s Music
ul. Żeglarska 25
Historię tej restauracji opisywaliśmy rok temu. Wówczas mieliśmy dla naszych Czytelników bardziej krzepiące informacje. Lokal z włoską kuchnią, który w 2020 roku był zamknięty przez 134 dni, powoli wracał do żywych. Niestety, nie na długo. W grudniu 2021 w Brando’s Music z pieca wyszła ostatnia pizza. Restauracja działała na toruńskiej starówce przez cztery lata.
- Jest nam niezmiernie przykro, ale wiemy, że tak trzeba. To trudna, ale gruntownie przemyślana decyzja – mówił właściciel lokalu, Mariusz Więcek. Jak przyznał, najważniejszym powodem jest brak czasu.
- Jesteśmy zaangażowani w prowadzenie także innych przedsięwzięć, a lokalowi gastronomicznemu należy się ogromne poświęcenie, jeśli nie ma to być tylko przeciętna fabryka jedzenia i bezosobowa rozrywka. Trzeba chuchać, dmuchać, podlewać i być stale obecnym – twierdzi pan Mariusz. Oczywiście do zamknięcia przyczyniła się też pandemia.
Na szczęście jest szansa na to, że jeszcze kiedyś poczujemy klimat lokalu przy Żeglarskiej, w którym nie tylko serwowano pyszną włoską pizzę i makarony, lecz także organizowano koncerty. - Trudno żyć z Brandosem, trudno też żyć bez niego, dlatego na pewno damy jeszcze o sobie znać, bo nowe projekty rodzą się w głowach. Jeszcze zrobimy dobry hałas, na pewno! - zapewnia właściciel.
