Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie 18.05.2022. Pomysły na wegańskie dania

Najlepsze wege przepisy w jednym miejscu? To możliwe. Nie musisz już śledzić wszystkich profili na Instagramie. Zrobiliśmy to za ciebie i przedstawiamy najciekawsze przepisy na wegańskie obiady, kolacje czy śniadania. Wypróbuj je i daj znać w komentarzu, które najbardziej ci smakowały.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska w całości wyklucza jedzenie nie tylko mięsa, ale wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z tego, że praktycznie zawsze, gdy mamy do czynienia z hodowlą, zwierzęta doświadczają mniejszego lub większego cierpienia. Aby się do tego nie przyczyniać, wegańska dieta eliminuje część produktów.

• Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie są istotami żywymi, ale roślinami, więc nie ma przeciwwskazań, by pojawiły się w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, by nie smażyć ich na maśle, a na oliwie czy oleju.
• Czy weganie jedzą ryby? Ryby to istoty żywe, a więc nie ma dla nich miejsca na talerzu weganina. Ta sama zasada dotyczy także owoców morza.
• Czy weganie jedzą ser? Podobnie jak masło, ser produkuje się z mleka, a więc nie powinien pojawić się w wegańskiej kuchni. W sprzedaży jest wiele zamienników sera, dobrze w tej roli sprawdza się np. tofu.
• Czy weganie jedzą makaron? I tak, i nie. W diecie wegańskiej powinny znajdować się wyłącznie makarony bezjajeczne, których jest na rynku sporo. Jajka mogą pojawić się w makaronach typu nitki, które dodaje się np. do rosołu.

Przepisy na wege dania sezonowe

Kiedy życie daje Ci bataty, zrób z nich przypakowane fryty🙈 Podane z domowym sosem serowym, kimchi, dymką i prażonym sezamem🥰 Bajka!✨~P.

Przepis: @food_square

#food #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodlover #foodie #foodies #dinner #vege #vegetarian #chips #frites #sweetpotatoes #cheese #sauce #cheddar #onion #sesame #sesameseeds #kimchi #fastfood #homemade #tasty #yummy #delicious #🍟

Jeśli lubisz grillować w wersji wege, to ser halloumi ELIOS z pewnością będzie gwiazdą Twojego grilla! ⭐🔥 Dodaj go do vege burgera Go Vege z burakami lub ziarnami słonecznika i zachwyć się smakiem. 🍔

A może spróbujesz lekkiej i smacznej kuchni w najlepszym wydaniu i przygotujesz grillowane halloumi z sałatką? 🥗 Jest czym się delektować! 👩‍🍳👨‍🍳

#biedronka #CzasNaDzieńGrilla #gotujzbiedronką #gotujzbiedronka #serhalloumi #serhalloumigrill #halloumicheese #grillowanehalloumi #serzgrilla #grillowanyser #przepis #przepisy #prosteprzepisy #wiosenneprzepisy #przepisynawiosnę #sałatka #salatka #przepisnasałatkę #przepisnasalatke #wiosennasałatka #wiosennasalatka #pomyslnasalatke #pomysłnasałatkę #sezonnagrilla #polskigrill #grillujemy #grillowanie #wegeprzepisy #wegetariańskieprzepisy #wegegrill

🇬🇧⬇️ Mam nadzieję, że nie znudziły Was jeszcze moje przepisy z kimchi w roli głównej. Jako że moja fascynacja kuchnią koreańską trwa w najlepsze i cały czas szukam nowych sposobów na fermentację warzyw, to postanowiłem podzielić się z Wami jeszcze jednym przepisem na wiosenne kimchi z kalarepy. 😋 Przygotowuje się je znacznie szybciej niż to z kapusty pekińskiej i ma zupełnie inny świeży i lekko słodki smak. Dodatkowo kalarepa wspaniale chrupie, a z każdym ugryzieniem uwalnia pikantno-kwaśne aromaty. Przepis już na food2.pl 😉
⠀

---

⠀
My fascination with Korean cuisine is still growing, and I am constantly looking for new ways to ferment vegetables. I decided to share with you one more recipe for spring kohlrabi kimchi. It is inspired by kkakdugi – radish kimchi, but I decided to use kohlrabi instead. It is much easier and faster to make than with napa cabbage kimchi and has a completely different fresh and slightly sweet taste. 😋 In addition, kohlrabi has a great crunchiness, and with each bite it releases spicy and sour aromas.
⠀⠀
#foodphotography #foodstyling #fotografiakulinarna #stylizacjakulinarna #foodie #przepisy #blogkulinarny #김치 #kimchi #kohlrabi #kalarepa #gochugaru #vegan #vegetarian #veggies #fermentation #koreanfood #koreanfoodlover #koreancuisine #kuchniakoreańska #prosteprzepisy #domoweprzetwory

Botwinka - drobne listki i korzonki pełne smaku i aromatu 😋 Klasycznie jem ją w postaci zupy z jajkiem, dziś zdecydowałam się jednak na małe szaleństwo 😀 Wypróbujcie mój przepis na gnocchi z botwinką i jajkiem w koszulce 👇👇

📝 Składniki:
1 opakowanie gnocchi ziemniaczanych Jawo
2 łyżki masła
2 duże ząbki czosnku
pęczek botwinki
sól
czarny pieprz
pęczek koperku
2-3 jajka
1 łyżka octu jabłkowego

🥄 Przygotowanie:

✅ GNOCCHI ZIEMNIACZANE:
Gnocchi ziemniaczane przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy zamrożone gnocchi. Energicznie mieszamy i gotujemy na dużym ogniu. Wyławiamy łyżką cedzakową, gdy kluski wypłyną na powierzchnię. W międzyczasie na patelni roztapiamy masło i podsmażamy z odrobiną soli wcześniej posiekany na cienkie plasterki czosnek.

✅ BOTWINKA:
Botwinkę dokładnie myjemy, osuszamy i siekamy. Gdy czosnek nabierze złotego koloru dodajemy botwinkę na patelnię i podsmażamy jeszcze około 3 minuty aż zmięknie. Doprawiamy całość solą i czarnym pieprzem. Dodajemy ugotowane gnocchi i posiekany koperek, dokładnie mieszamy.

✅ JAJKO W KOSZULCE:
W rondelku zagotowujemy około 350 ml wody. Zmniejszamy ogień, ale nie przerywamy wrzenia, następnie dodajemy 1 łyżkę octu. Mieszamy kilka sekund wodę, aby powstał wir i wlewamy w środek wiru jajko, które wcześniej wbijamy do miseczki. Gotujemy około 2 minuty i wyławiamy łyżką cedzakową. Jajko podajemy razem z gnocchi. Jajko rozkrawamy, by wypłynęło żółtko.

#jawo #jawolewdomu #botwinka #gnocchi #kluski #warzywa #kuchniaregionalna #kuchniatradycyjna #wege #wegetarianizm #dietawegetarianska #kuchniapolska #conaobiad #obiad #jedzenie

TORCIK ORZECHOWY Z BUDYNIEM🍫

bez glutenu, białego cukru, laktozy, wegański 👌🏼

Składniki (18-20 cm śr.):

Spód:

• 70g mąki owsianej lub pł. owsianych zmielonych na mąkę (bzg)
• 50g skrobi ziemniaczanej
• 50g mąki ryżowej
• 1 łyżka kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bzg)
• 70g ksylitolu
• 50g oleju rzepakowego
• 70g napoju roślinnego lub wody

Budyń:

• 500 ml mleka lub mleka kokosowego
• 40g proszku budyniowego czekoladowego
• 100g pasty z orzechów laskowych (lub ewentualnie z fistaszków)
• 4-5 łyżek ksylitolu
• 1 łyżeczka agaru (lub żelatyny)

Dodatkowo:

• pół tabliczki czekolady FITKING DELICIOUS
• orzechy laskowe zmielone na drobno
• batonik z nadzieniem orzechowo-czekoladowym NUTLOVE MILK CHOCOLATE

Sposób wykonania znajdziecie u @fit_candypandas 😻😻😻

#sklepsfd #teamsfd #allnutrition #przepis #bezcukru #vege #bezglutenu #nutlove

Z dań tych bardziej pracochłonnych, uwielbiam naleśniki. Najczęściej zjadam je na słodko, z serem, cukrem i wanilią. Chociaż niekwestionowanym hitem i tradycją w mojej pierwszej pracy były piątki z naleśnikami z nadzieniem ruskich pierogów i sosem czosnkowym.

To było wręcz jak rytuał 😃 zajadać się tymi frykasami. Polecam. Nie zawsze musimy nadzienie do pieroga wsadzić w pieroga 😁 sentyment mnie złapał, a to tylko z powodu paru naleśników.

Smacznego
Dobrego dnia.
.
#jemjemy #naleśniki #jedzenie #nasłodko #nasłono #obiad #dinner #ser #wege #daniewegetarianskie #polskiobiad #foodstyling #foodie #przepis #przepisdnia #pomyslnaobiad #jemcodobre #homemadefood #zrobtosam

Sałatka grecka, czyli jak szybko przenieść się do słonecznej Grecji! ☀️🇬🇷

Będąc niegdyś w Atenach miałam okazję spróbować prawdziwej sałatki greckiej, która smakowała o niebo lepiej niż te serwowane w Polsce. Co więcej, wtedy myślałam, że to urok wakacji oraz tamtejszych składników, którego nie można odtworzyć w domu. Jakże się myliłam!

Teraz już wiem, że sekretem prawdziwej sałatki greckiej jest dobrej jakości oliwa z oliwek i ser feta ❤️ Dzięki @greckieprzysmaki miałam okazję odtworzyć prawdziwą sałatkę grecką w domowym zaciszu, zimą i podczas pandemii!

Użyłam oliwy z oliwek “ZE WSI”, wytwarzanej z oliwek odmiany koroneiki tłoczonych na zimno, pochodzących z 300-letnich drzew 😮 Wybrałam oliwę łagodną o maksymalnej kwasowości 0.3%, która wyróżnia się zarówno smakowo jak i zapachowo spośród dotychczas przeze mnie testowanych oliw 🫒

A wy do czego najczęściej wykorzystujecie oliwę z oliwek? Wiedzieliście, że dostępne są łagodne oliwy o niższej kwasowości? 😅
Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼

---

🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod nazwą: SAŁATKA GRECKA

---

➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis

---

Ten przepis jest:
➡️ bez jajek
➡️ bez glutenu
➡️ keto
➡️ low carb

---

#gotowanie #jemzdrowo #keto #ketoprzepisy #ketoza #przepis #pycha #warzywa #wege #wegetarianizm #zdrowejedzenie #zdroweprzepisy #zdrowo#obiad #schudnij #dietabezdiety #dietaketo #bezjajek #bezglutenu #wegeprzepis #wegetariańskie #Grecja #kuchniagrecka #oliwazoliwek #oliwa #sałatka #sałatkagrecka #feta #zdroweodżywianie

🍀W koszyczku ostało mi się zapomniane mango, które już wręcz krzyczało aby coś z niego zrobić🥭

🍀Było już baaardzo dojrzałe i baaardzo słodziutkie ( ale na szczęście jeszcze nie zgnite ;) ). Wpadło na śniadanko pod postacią kremowego, jaglanego budyniu 🍨

🍀Do tego macerowane truskaweczki🍓, trochę świeżych ziół dla orzeźwienia🌿 i podprażone wiórki kokosowe🥥.

🥭Jaglany budyń mango 🥭
2 porcje

60g kaszy jaglanej
125ml wody
200ml mleka kokosowego, lub więcej do rozrzedzenia
1 pomarańcz, sok + skórka
2 kapsułki kardamonu, wyłuskane nasionka
1-2 łyżki ksylitolu lub np. syropu klonowego
200g dojrzałego mango, około 1 mniejsza sztuka
garstka świeżych ziół: mięta oraz melisa, opcjonalnie
sól

opcjonalnie: łyżeczka musu kokosowego lub masła z nerkowców albo migdałów
Do podania: macerowane truskawki (przepis niżej), owsiany sos karmelowy z miso (patrz wstęp), lekko podprażone wiórki kokosowe

🍓Macerowane truskawki:🍓

100g truskawek
po 1 łyżeczce:
– wody z kwiatów pomarańczy, lub np. różanej
– soku z cytryny
– syropu klonowego

💛Całe wykonanie budyniu już dostępne na blogu SanVegan.pl 💛
Link w Bio 😉

#weganka#wegańskie #weganizm #weganie #roslinniejemy #roslinnejedzenie #wege #budynjaglany
#budyń #mango #bezmleka #bezlaktozy #truskawki #wegedeser #wegańskiedesery #sniadanienaslodko #bezcukru #bezglutenu #mięta #zielenina #kaszajaglana #vegan #vegandessert #wiosennejedzenie #zdroweprzepisy #zdrowejedzenie #roślinnie #conadeser #sniadanie #wodaróżana

Dodaję przepis na obiecaną azjatycką zupę, którą robi się w mig. 🙂
Wykorzystałam do jej przygotowania makaron spaghetti z ciecierzycy. Można go kupić w Biedronce i tam też go znalazłam.
Ciecierzyca ma to do siebie, że woda po jej ugotowaniu lub woda po ciecierzycy z puszki jest kremowa. Wykorzystałam więc ją do przygotowania szybkiego bulionu na zupę.

Porcja dla 2 osób:
✅ Makaron spaghetti z ciecierzycy - tyle, ile zjesz. Może być też np. wymieszany makaron z ciecierzycy + inny (u mnie jest makaron z ciecierzycy + trochę soba). Makaron z ciecierzycy jest białkiem w tym daniu.
✅ Czosnek - 2 ząbki
✅ Papryka czerwona - 1 sztuka
✅ Świeża kapusta pekińska (ale może być też pakchoi i włoska pewnie też) - około 150 g Kapusta musi być świeża i „chrupiąca”.
✅ Papryczka chilli - 1/2-1 sztuki (w zależności, jak bardzo pikantne lubisz)
✅ Bulion - jeżeli masz własny lub zamrożony w pojemniczkach na kostki lodu - super. Jeżeli nie, możesz użyć takiego ze słoiczka. Ja dałam 2 kopiaste łyżeczki tego ze słoiczka.
✅ Oliwa - 1 łyżka
✅ Sos sojowy - 1,5 łyżki
✅ Imbir świeży - około 1,5-2 łyżki (w zależności, ile lubisz)
✅ Coś zielonego - np. posiekana natka lub szczypiorek.

Przygotowanie:
Poszatkuj czosnek, kapustę i paprykę. Wrzuć na patelnię na rozgrzaną oliwę i smaż do miękkości.
W tym czasie wstaw wodę do gotowania makaronu. Daj więcej wody, bo przyda się do przygotowania zupy. Kiedy makaron będzie gotów (gotuje się przez około 4 minuty), odcedź go nad jakimś garnkiem lub innym pojemnikiem. Przyda się woda z niego.
Do kapusty dodaj bulion, sos sojowy, a następnie przełóż ją do garnka z wodą po ugotowanym makaronie z ciecierzycy.
Zagotuj jeszcze próbując, czy smak Ci odpowiada. Dodaj imbir. Może być większa ilość. Możesz też dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wymieszaj makaron z bulionem i gotowe 😎
Posyp czymś zielonym, np. natką, szczypiorkiem itp.

Powodzenia z modyfikacjami!

#vegan #zupa #azjatyckazupa #szybkieprzepisy #azjatyckiejedzenie #cojedzaweganie #wege #szybkiobiad

🥥 Delikatne, mleczko-kokosowe trufle są
bardzo proste do przygotowania. Dodatkowo są
świetną niskowęglowodanową przekąską na diecie
keto lub low carb gdyż nie zawierają cukru👌🏼
Dodatkowo są bezglutenowe :)

Polecam całym sercem ❤️

Lubicie fat bombsy?
Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼 ⠀

---

🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod
nazwą: TRUFLE KOKOSOWE

---

➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis

---

Ten przepis jest
➡️ bez jajek
➡️ bez glutenu
➡️ keto
➡️ low carb

---

#wegeprzepis #wege #przepis #wegetarianskie
#wegetarianizm #fitprzepisy #zdroweprzepisy
#zdrowesłodycze #rafaello #kokos #trufle
#mascarpone #masło #ketoza #ketodieta
#ketoprzepisy #ketojedzenie #ketopolska #bezglutenu
#bezcukru #bezjajek #pyszne #pysznie #deser
#dietaketo #dietaketogeniczna #fitdeser #odchudzanie
#schudnij #dietabezdiety