"Obecność antybiotyku stwierdzono w jednej próbce surowego mięsa tylko z jednego dnia (6 lipca). Nie stwierdzono obecności antybiotyku w finalnych produktach. Nie można w żaden sposób twierdzić, że produkty są „niebezpieczne”, „szkodliwe” czy też, że „zostały skażone”. Produkty są w pełni bezpieczne i potwierdzają to opinie wydane przez Katedrę Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, przez specjalistyczne laboratorium w Hamburgu oraz laboratorium referencyjne w Puławach.
(...) Przekroczenie normy w mięsie surowym stwierdzono w jednej tuszy surowca, co jednak w żaden sposób nie oznacza, że można mówić także o przekroczeniu norm w produkcie. Wędliny są poddawane w trakcie produkcji wielu obróbkom technicznym i termicznym co powoduje, że finalny produkt jest całkowicie bezpieczny. Warto dodać, że zakwestionowano 1 sztukę żywca wobec 4600 sztuk przywiezionych tego dnia do zakładu."
Informacja o obecności antybiotyku o nazwie doksycyklina i wycofaniu ze sprzedaży kilkanaście produktów i kilkadziesiąt partii kiełbas, kaszanek, kabanosów i szynek firmy Animex podaliśmy za portalme money.pl.
Firma Animex specjalizuje się w produkcji mięsa wieprzowego, drobiowego, przetworów mięsnych oraz puchu i pierza. Posiada 9 fabryk rozmieszczonych na terenie całego kraju (Ełk, Suwałki, Iława, Morliny, Starachowice, Dębica, Szczecin, Opole, Kraków). Produkty firmy oferowane są pod markami takimi jak Krakus, Morliny, Berlinki, Morlinki, Mazury, Yano i PEK.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
