Tego najbardziej brakuje twojemu organizmowi jesienią! Oto niezbędne witaminy i pierwiastki

Jesienią ze względu na niesprzyjającą pogodę czeto ograniczamy aktywność na świeżym powietrzu. Zachmurzenie, deszcz powodują, że zmniejsza się nasza ekspozycja na światło słoneczne. Niektórzy rezygnują z aktywności fizycznej. Długie jesienne wieczory mogą wprawić organizm w złe samopoczucie. Ma to często związek również z ograniczeniem spożywania świeżych warzyw i owoców.

Witaminy do organizmu w większości dostarczamy wraz z pożywieniem. Jedząc warzywa i owoce zawierające duże ilości poszczególnych witamin zapewniamy organizmowi prawidłowe funkcjonowanie. Można je również przyjmować w postaci suplementów diety. Witaminy ze względu na kryterium rozpuszczalności dzieli się na rozpuszczalne w wodzie (B, C, PP i kwas foliowy) oraz tłuszczach (A, D, E i K).

Rolą witamin jest m.in. regulacja metabolizmu, wspieranie układu odpornościowego i pracy narządów – są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mają prostą budowę i są wchłaniane w tej samej postaci, w jakiej występują w pokarmie. Nie jesteśmy w stanie sami wytwarzać witamin (z wyjątkiem syntezy witaminy D), więc musimy zadbać, aby były ciągle dostarczane.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminy jest nieduże: może wynosić od kilku mikrogramów do kilkudziesięciu miligramów. Pamiętajmy również, że nadmiar witamin jest nie mniej szkodliwy od ich niedoboru – dotyczy zazwyczaj witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D3, E oraz K) i pojawia się podczas stosowania preparatów witaminowych.

Rola witamin w organizmie jest bardzo rozległa.
Odpowiadają one zarówno za:

• wzrok,
• rozwój kości,
• przepływ krwi,
• wzrost odporności,
• psychikę,
• koncentracje.

Źródłem witamin w diecie człowieka są:

• żywność naturalnie zawierająca witaminy,
• produkty spożywcze wzbogacane w witaminy,
• suplementy diety oraz preparaty farmaceutyczne.

Nie ma jednego produktu, który byłby w jednakowym stopniu źródłem wszystkich witamin.
Niektóre witaminy są w pewnych ilościach syntetyzowane przez drobnoustroje w przewodzie pokarmowym (tiamina, kwas foliowy, wit. B6, niacyna,wit. B12 oraz wit. K).
Witamina D powstaje w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych UV.
Witaminy są bardzo ważnym i niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania składnikiem naszego organizmu.

• Nie są wytwarzane samoistnie, dlatego muszą być dostarczane wraz z pożywieniem lub w postaci preparatów farmaceutycznych.
• Nie stanowią źródła energii ani materiału budulcowego.
• Powinny być składnikiem zdrowej diety i nie może ich zabraknąć w codziennych posiłkach.
• Niedobór witamin może powodować poważne choroby.

Zwłaszcza jesienią powinniśmy zadbać o dostarczanie do organizmu odpowiedniej ilości witamin. W tej porze roku często towarzyszy nam zmęczenie i senność. Jeżeli występuję sporadycznie nie powinniśmy zbytnio się tym przejmować. Kiedy jednak objawy te nie mijają, mimo odpoczynku, warto poszukać przyczyny.
Czego może brakować organizmowi, gdy odczuwamy przewlekłe zmęczenie?