Zielona herbata - takie są skutki picia zielonej herbaty. To się dzieje z organizmem, gdy pijesz ten napój

Zielona herbata pochodzi z Chin. Stamtąd rozpowszechniła się na inne kraje Azji, od Japonii aż po Bliski Wschód. Zielona herbata to napój przyrządzany wyłącznie z liści herbaty chińskiej (Camellia sinensis), które poddane zostały w czasie przetwarzania jedynie minimalnej oksydacji (czyli utlenianiu).

Jedną z popularnych japońskich herbat (choć tak naprawdę pochodzi z Chin) jest popularna ostatnio matcha. Matcha to sproszkowana herbata, używana jest w japońskiej ceremonii picia herbaty. Matcha to także popularny smak lodów oraz innych słodyczy w Japonii.

W przypadku zdrowych osób picie zielonej herbaty nie powinno mieć żadnych negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Optymalna ilość zielonej herbaty, którą można wypić, to do 4 filiżanek dziennie.

Eksperci od żywienia zalecają picie zielonej herbaty około 2 godziny przed posiłkiem i najpóźniej 2 godziny po ostatnim posiłku.

Herbata zaparzona w niewłaściwy sposób traci swoje cenne właściwości zdrowotne. Zielona herbata powinna być zalewana wodą o temperaturze 80-90°C, w zależności od rodzaju herbaty. Taką temperaturę woda ma około 2 do 6 minut od zagotowania się. Herbatę zieloną należy zaparzać pod przykryciem, od 2 do 4 minut. Im lepsza jakość herbaty, tym krócej można ją zaparzać.

Eksperci podają, że najniższa temperatura zaparzania zielonej herbaty nie powinna być niższa niż 60 °C do 65 °C, a herbata nie powinna być parzona krócej niż 2 minuty. Zaparzanie zbyt długie lub gorącą wodą spowoduje, że herbata będzie gorzka.

Najlepsza jest herbata liściasta. Liście zielonej herbaty można zaparzyć ponownie, nawet kilkukrotnie (im lepsza herbata, tym więcej). Eksperci uważają nawet, że to właśnie napar z drugiego parzenia ma największe właściwości zdrowotne.

Czas zaparzania zielonej herbaty wpływa na właściwości napoju. Zatem czas zaparzania należy dostosować do tego, jaki efekt chcemy osiągnąć:

• zielona herbata parzona krótko (przez 2–3 minuty) da efekt pobudzający efekt,
• zielona herbata parzona dłużej (około 6 minut) będzie miała działanie uspokajające.

Zielona herbata ma nie tylko duże walory smakowe, ale także zdrowotne. Zielona herbata jest źródłem wielu cennych składników: witamin, aminokwasów i pierwiastków, wspomaga pracę układu krwionośnego, a nawet pomaga w odchudzaniu. Sprawdź w galerii, jakie właściwości lecznicze ma zielona herbata i co się dzieje z organizmem, gdy pijesz ten napój.

Mamy dla Ciebie kilka ciekawych tekstów. Zobacz!
► KOBIETY O TYCH IMIONACH SĄ WREDNE One są mściwe i potrafią dopiec do żywego
► NAJMĄDRZEJSZE RASY PSÓW - TOP 8 ras - te psy są najinteligentniejsze na świecie
► KWIATY NA WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH - zdjęcia, inspiracje. Chryzantemy są już niemodne