Kultowe bary "Małgośka" i "Pod Arkadami" w Toruniu wciąż karmią tanio i smacznie

Zobacz wideo: Jak przechowywać jajka? Czy warto trzymać je w lodówce?

Nasza akcja "Dajemy radę"

Chyba nie ma torunianina, który przynajmniej raz nie zajrzałby do "Małgośki" przy ul. Szczytnej czy baru "Pod Arkadami" przy ul. Różanej. To bary, które działając od kilkudziesięciu lat, wyrobiły sobie markę. Nie brakuje i takich klientów, którzy regularnie (czasem nawet latami!) tutaj się stołowali i np. nie wyobrażają sobie lepszego żurku niż ten podawany w "Małgośce". Czas pandemii dla obu tych lokali jest trudny, jak dla całej gastronomii.

- Mimo wszystko bary działają i dają radę. Posiłki sprzedawane są "na wynos" i z dowozem przez Pyszne.pl. Konsekwentnie trzymamy się zasady, że jedzenie ma być smaczne, tradycyjne i w przystępnej cenie - słyszymy w siedzibie „Społem” - Gastronomiczno Turystycznej Spółdzielni Spożywców w Toruniu.

"Małgośka" ma Facebooka i własne krówki!

"Nie ma cię na Facebooku? To nie istniejesz?" - ta reguła, szczególnie bliska młodszym pokoleniom, do wiekowej już "Małgośki" też dotarła. Od listopada ubiegłego roku internauci mogą odwiedzać facebookowy profil baru. Ostatnio znaleźć tu mogli np. apetyczną zachętę do zamawiania pączków na Tłusty Czwartek. Wcześniej natomiast - tu ciekawostka - promocję cukierków krówek, specjalnie wyprodukowanych pod marką "Bar Małgośka". Zadebiutowały przed Bożym Narodzeniem.

Jak obecnie wygląda podstawowa oferta baru? Co i za ile można zamówić przez Pyszne.pl? Sprawdziliśmy. Menu usatysfakcjonuje amatorów domowej kuchni w niskiej cenie.

• Najczęściej zamawianym daniem jest żurek z jajkiem (8 zł).
• W cenie są też pomidorowa i rosół, obie z makaronem (po 7 zł).
• Wśród drugich dan prym wiodą: zestaw z kotletem schabowym (12 zł), wątróbka drobiowa z cebulką (10 zł), kotlet mielony (9 zł) i zraz wołowy w sosie (14,50 zł).
• Za każdym razem klient do wyboru ma kaszę gryczaną, ziemniaki, ryż i makaron.

Oczywiście, nie byłoby "Małgośki" bez świeżych surówek - w ofercie są różne, każda po 5 zł. Wzięcie mają również sztandarowe dania mączne i ziemniaczane baru, takie jak rozmaite pierogi, placki ziemniaczane i szare kluski.

Opinie klientów? Najczęściej padają komplementy typu: "pyszne, domowe jedzonko" oraz "genialny żurek" (coś musi w sobie mieć!). Krytyczne głosy też się zdarzają, np. na to, że zamówienie dotarło zimnawe, albo coś było przesolone. To jednak opinie zdecydowanie rzadsze.

Bar "Pod Arkadami" gotuje od rana

Bar mleczny "Pod Arkadami" przy ul. Różanej zachęca do zakupów całą swoją witryną. Od kilku miesięcy w oknie wywieszane są po prostu kartki z wyraźnymi nazwami zup, drugich dań i przekąsek, opatrzone cenami. W kuchni tego kultowego lokalu niewiele się zmieniło. Pracujące tutaj panie od rana starają się, by przygotowane posiłki były świeże, domowe i sycące. Ceny nadal są na każdą kieszeń.

Zmieniła się za to forma sprzedaży. Dania są tylko "na wynos". Cała ekipa baru zapewnia, że bardzo dba o reżim sanitarny. Zaproszenie do stołowania się tutaj jest aktualne codziennie. Wśród klientów brakuje bardzo turystów, którzy przed pandemią często gościli "Pod Arkadami". Torunianie sami często kierowali tam zgłodniałych wędrowców, pytających, gdzie można na starówce zjeść tanio, smacznie i szybko. Teraz na turystów nie tylko temu lokalowi przyjdzie jeszcze trochę poczekać...