Gąski, gąski do domu
Mięso zdrowe z bogatymi tradycjami na polskich stołach. To teoria, bo promowana gęsina wciąż jest u nas droga i dość trudno dostępna. Czasami jednak ląduje na...
Obiadowe zapasy bez Okrasy
Chętnie śledzimy rywalizację znanych kucharzy - Pascala i Okrasy - na tanie dania. Tymczasem równie dobre przepisy miewamy pod ręką.
Przez żołądek do wygranej
Moda na organizowanie konkursów kulinarnych zawitała także do Grudziądza. Mieszkańcy mogą przygotować zupę i powalczyć o nagrody.
Polowanie na gęsinę
Statystycznie jemy dwa razy więcej gęsiego mięsa niż jeszcze kilka lat temu. Spożycie gęsiny byłoby zapewne większe, gdyby nie fakt, że to mięso w Toruniu jest...
Gęś na prezydenckim stole
Nasz regionalny produkt eksportowy podbije podniebienia dyplomatów oraz polskich parlamentarzystów. Wieść o jego walorach wzleci też w postaci kampanii...
Wojna smaków
Ziemniaków nie zwozi się taczkami, a ludzie gotujący dla wojska to nie brzuchaci faceci, spece wyłącznie od grochówki. Kucharze polskiej armii od kilku lat...
Toruń bliżej Francji
Towarzystwo Miast Partnerskich Torunia zaprasza na Dni Piosenki Francuskiej w Toruniu „Ogrodowe Spotkanie z Piosenką Francuską”.
Ludzie, nie męczcie potraw
Rozmowa z GRZEGORZEM PARCZEWSKIM, mistrzem świata w grillowaniu, szefem kuchni bydgoskiej restauracji „Villa Calvados”.
Aż ślinka cieknie...
Trwa długi weekend. To jednocześnie niepisany początek sezonu grillowego na wolnym powietrzu. Dla miłośników takiego jadła mamy kilka kulinarnych propozycji.
Od stołu do stołu
Czym nasz świąteczny stół różni się od tego, przy którym zasiadali nasi pradziadkowie? Jak zmieniły się zwyczaje, związane z Wielkanocą?
Bomba wielkanocna
Wielu Wielkanoc kojarzy się z kilkudniowym biesiadowaniem w gronie rodziny i przyjaciół. Trudno bowiem oprzeć się smakołykom.
Tajemnica tkwi w zakwasie
Popularny był zawsze. W dawnych czasach zajadali się nim zarówno biedni, jak i bogaci, chociaż tylko ci ostatni mogli sobie pozwolić na dodanie większej ilości...
Najsmaczniej w Montenegro
Głosy napływały do nas do ostatniej chwili. SMS-y, które przesądziły o zwycięstwie, wysłaliście Państwo tuż przed północą.
Biała do chrzanu!
Rozmowa z dr. Grzegorzem Russakiem, znawcą kuchni, autorem książek kulinarnych, gawędziarzem, wykładowcą w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy.
Straszydło ze Smoczego Oka
Z sufitu spogląda na gości smok, a na ścianie jego oko strzeże smaku serwowanych potraw. To z pewnością najbardziej smoczy lokal w mieście, szczególnie że...
Runo ze Słonecznych Tarasów
Leśne runo zjeść można w restauracji Słoneczne Tarasy. Z czego i jak się je robi?
Pieczona kaczka Po Naszemu
Specjalność restauracji Po Naszemu to kaczka po toruńsku. Udało nam się zdobyć na nią przepis.
W Speedwayu jadają mistrzowie
Restauracja Speedway mieści się na toruńskiej Motoarenie, kibice żużla mają więc okazję stołować się w tym samym miejscu, co ich sportowi idole. Kto wpada tam...
Piernik z octem, palce lizać!
Rozmowa z prof. Jarosławem Dumanowskim, historykiem UMK, znawcą kuchni staropolskiej, laureatem Złotej Karety „Nowości”.
Orientalnie na talerzu
Znalezienie lokalu z dobrym, ale zarazem nietypowym jedzeniem, na szczęście nie sprawia specjalnych trudności. Jak na turystyczne miasto przystało,...
Zielonym do góry!
Coraz więcej osób decyduje się na wypróbowanie diety bezmięsnej. Szacuje się, że w Polsce co setna osoba jest wegetarianinem, a z roku na rok ich liczba się...
Najpopularniejsze
Funfactory Odbierz Toyfluid w gratisie!
Kup Mantę, a Toyfluid zgarniesz za darmo! Daj się ponieść!