AKCESORIA DO GRILLOWANIA

Lepiej grillować na węglu czy brykiecie? Jak po zmierzchu upilnować, by szaszłyki się nie spaliły? I czy na grillu da się upiec pizzę? Podpowiadamy ciekawe rozwiązania.

Dodatkowe półki na pojemniki z przyprawami, wysuwana deska do krojenia i termometr do pomiaru temperatury mięsa stanowią niejedyne udogodnienia będące na wyposażeniu grilla.

Grillowanie to nie tylko kiełbaski i szaszłyki. Torunianie są o wiele bardziej kreatywni. Sprawdźcie, jakie przysmaki wrzucają na ruszt mieszkańcy naszego regionu i jakie są ich grillowe tradycje.

Miłośnicy grillowanych potraw nie muszą z nich rezygnować, gdy wrócą do domu z działek i urlopów. Elektryczne grille są praktyczne nawet wtedy, gdy nie ma się dużego tarasu, ogrodu czy miejsca do tradycyjnego grillowania.

Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.

Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych? Czy grillujący powinien się ubezpieczyć?

Okolice Martówki i Barbarka to miejsca, gdzie bez narażania się na złe spojrzenia można ugrillować karkówkę czy upiec kiełbasę na ognisku. Tam dym i zapach mięsa nie będą nikomu szkodzić.

Majówka to idealny czas na relaks i odpoczynek. Wiele osób decyduje się na spędzenie jej na grillu w gronie najbliższych – rodziny, znajomych i przyjaciół. Grillowanie to świetny sposób na integrację i nadrobienie zaległości towarzyskich. Wspólne przyrządzanie potraw zbliża ludzi, a w Polsce stało się już rytuałem towarzyskim.

Sklepy Leroy Merlin ostrzegają klientów, że grille gazowe marki Naterial mogą być niebezpieczne. Ze względu na usterkę, nie jest możliwe ich właściwe podłączenie.

Co wiesz o grillowaniu? Sprawdź się w naszym quizie!

Jednym z największych niebezpieczeństw „sezonowych” może być jednak pożar, którego przyczyną jest nie tylko palenie traw i śmieci, ale również grillowanie.

W długi majowy weekend tradycyjnie już rozpoczęliśmy sezon grillowy. Obowiązują nas w nim pewne zasady.

Rozmowa z GRZEGORZEM PARCZEWSKIM, mistrzem świata w grillowaniu, szefem kuchni bydgoskiej restauracji „Villa Calvados”.