Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kultowa Karczma "U Damroki" wciąż nieczynna. Czy jest szansa na jej reaktywację?

Adam Mroczek
Adam Mroczek
Karczma "U Damroki" na terenie Muzeum Etnograficznego w Toruniu
Karczma "U Damroki" na terenie Muzeum Etnograficznego w Toruniu Grzegorz Olkowski/Polska Press
Budynki Muzeum Etnograficznego w Toruniu będą odświeżane i remontowane. Czy jest szansa na to, że swoje podwoje po latach otworzy też kultowa Karczma "U Damroki"? O odpowiedź na to pytanie nie jest łatwo.

Zobacz wideo: Boeing C-17 Globemaster amerykańskich Sił Powietrznych wylądował w Bydgoszczy

od 16 lat

Muzeum Etnograficzne. Jakie prace będą wykonywane?

W tym roku w Muzeum Etnograficznym im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu planowane są prace remontowe różnego typu. Największą inwestycją będzie renowacja budynku Arsenału.

- Przede wszystkim zostanie odnowiona elewacja budynku, a poza tym prowadzone będą tzw. prace konserwatorskie - tłumaczy Bartłomiej Oleszek, specjalista ds. promocji Muzeum Etnograficznego.

Jednak nie tylko Arsenał będzie głównym punktem prac. Pozostałe budynki i budowle również zostaną sprawdzone pod kątem potrzeb oczyszczenia, odmalowania bądź konserwacji.

Co dalej z Damroką?

Karczma "U Damroki" położona jest na terenie Muzeum Etnograficznego, ale zarządzana przez Regionalny Ośrodek Edukacji Ekologicznej. Ma długą historię, bo otwarta została w 1974 roku. Do Torunia chałupa z drewnianych bali z końca XVIII w., w której ulokowano karczmę, przywieziona została z miejscowości Granowo na Kaszubach. Po generalnej renowacji stała się lokalem gastronomicznym. I to kultowym. Przez lata należała do najpopularniejszych toruńskich restauracji. W 2013 roku podpisano umowę użyczenia lokalu na Centrum Produktu Regionalnego, w tym m.in. lokalu gastronomicznego. Trwa kapitalny remont, który z różnych przyczyn się przedłuża.

Mam ogromną nadzieję, że obiekt wreszcie ruszy, może nawet późną wiosną. Rzeczywiście, były trudności, ale sytuacja się zmieniła - tak mówił w marcu 2019 roku Hubert Czachowski, dyrektor Muzeum Etnograficznego w Toruniu. Niestety, jak widać nie zmieniła się.

Paweł Wiśniewski, prezes ROEE zapewniał w lutym 2020 roku, że w środku karczma jest już w 90 proc. zagospodarowana. Główne prace budowlane zostały zakończone. Niezbędne są jeszcze dekoracje w środku i na zewnątrz. W planach jest zagospodarowanie otoczenia, altan, wybudowanie ścieżek.

- Teraz czekamy na odbiór budowlany. Powołując się na tajemnicę handlową, nie chcę zdradzać zbyt wielu szczegółów dotyczących przyszłości karczmy, ewentualnego realnego terminu jej uruchomienia, a także zakresu działania. Mogę jedynie ujawnić, że głównie będziemy tu promować regionalną żywność i produkty wytwarzane przez koła gospodyń wiejskich. Nie do końca jest pewne, czy uruchomiona zostanie typowa restauracja. Największy problem jest z kadrą - mówił wówczas Paweł Wiśniewski.

Polecamy nasze grupy i strony na Facebooku:

W kwietniu 2020 roku w życie zaczęły wchodzić przeciwepidemiczne ograniczenia, które mocno dotknęły gastronomię. Nie zdecydowaliśmy się w tej sytuacji na otwarcie lokalu. Czekamy na ostateczne zniesienie tych ograniczeń - mówił w kwietniu 2021 roku prezes Wiśniewski. Aktualnie nie możemy się skontaktować z prezesem ROEE i wciąż nie wiemy co dalej z popularną karczmą "U Damroki". Do tematu na pewno będziemy powracać.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na nowosci.com.pl Nowości Gazeta Toruńska