Dobra woda kokosowa

Jest ulubioną wodą gwiazd, sportowców i artystów. Jej wielką wielbicielką jest Madonna, która każdy dzień zaczyna od jej wypicia. Mało tego, za półtora miliona dolarów postanowiła wykupić fabrykę rozlewającą ten specyfik do szklanych butelek!

Naukowcy już dawno temu wzięli pod lupę wodę pochodzącą z wnętrza kokosa. Okazało się, że zawiera ona mnóstwo kinetyny - roślinnego hormonu wzrostu, który odpowiedzialny jest za podziały komórek. Składnik ten nie tylko zapobiega starzeniu się roślin, ale jeszcze potrafi utrzymać świeży kolor liści nawet po ich ścięciu. Dzięki temu nawet długa oceaniczna podróż nie wpływa na wygląd młodych kokosów. Co ciekawe, naukowcy udowodnili, że składnik ten ma podobny wpływ na człowieka - opóźnia procesy starzenia się skóry, pomaga utrzymać młody wygląd i pełnię sił witalnych. Dlatego też takim powodzeniem cieszy się woda kokosowa.

Delikatny, orzeźwiający płyn pochodzący z wnętrza młodego, zielonego kokosa jest o wiele droższy niż zwykła woda mineralna. Co jest w nim tak cennego? Twierdzi się, że płyn z zielonych orzechów kokosowych nawadnia, uzupełnia elektrolity i minerały, a tym samym zapobiega bólom głowy, skurczom mięśni i ogólnemu przemęczeniu. Korzystnie ma też wpływać na krążenie, temperaturę ciała, czynność serca oraz ciśnienie krwi. Podaje się, że woda kokosowa jest bogatym źródłem głównych elektrolitów potrzebnych nam w codziennej diecie, takich jak: wapń, sód, fosfor, magnez. W przeciwieństwie do soków owocowych jest ona zasadowa. Poprawia wchłanianie wszystkich składników odżywczych, witamin, minerałów i aminokwasów. Regularne jej spożywanie ma regulować trawienie oraz pracę nerek. Ponadto ma pozytywnie wpływać na poziom ciśnienia krwi oraz cały układ krążenia.

<!** reklama>

Jak wygląda proces pozyskania cennego napoju? Gdy palma kokosowa poprzez korzenie czerpie wodę z gleby, część płynu trafia do wnętrza orzecha. Podczas tej wędrówki woda jest wielokrotnie filtrowana i oczyszczana, dzięki czemu staje się nieskazitelnie czysta i nasycona cennymi minerałami i witaminami, m.in. potasem, magnezem, fosforem, witaminą C, B1, B2, B3, B5 i B6. Co więcej, aż do otwarcia orzecha, czyli do momentu zetknięcia się wody kokosowej z powietrzem, jest ona całkowicie sterylna. Dlatego rozlanie płynu do butelek również odbywa się w szczególnych warunkach.

Trzeba pamiętać o tym, że drogocenny płyn pochodzi z wnętrza zielonego orzecha. Te brązowe orzechy, szeroko dostępne w sklepach, mają w środku mleczko, które zawiera wiele mniej cennych substancji.

Woda kokosowa może być też użyta jako tonik, który wygładzi naszą cerę i nada jej zdrowy wygląd. Jeśli komuś zależy na bardziej skoncentrowanym działaniu, może też sięgnąć po kremy czy serum zawierające wyciąg z młodego kokosa.