Jesz jajka codziennie? To się dzieje z Twoim organizmem. Dietetycy alarmują!

Badań na temat wpływu jajek na nasz organizm na przestrzeni lat wykonano bez liku. Jedne mówiły, że spożywanie dziennie kilku jajek może przyczyniać się m.in. przez zawarty w jajkach cholesterol do występowania chorób serca, inni naukowcy wskazują, że jajka można spożywać bez negatywnych konsekwencji dla naszego organizmu. My proponujemy drogę środka, czyli wszystko z umiarem.

Jedno jest pewne, jajka zawierają cholesterol. Jeszcze kilkanaście lat temu były one traktowane jako produkt spożywczy mający szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. Wówczas, jak czytamy w medonet.pl wielokrotnie powielanym mitem, zarówno przez dietetyków, jak i lekarzy było przekonanie, że cholesterol zawarty w jajkach podnosi poziom złego cholesterolu we krwi, co sprzyja rozwojowi miażdżycy oraz chorób układu krążenia. Ostatnie badania wskazują, że jajka nie podnoszą cholesterolu we krwi w sposób znaczący. Występuje on tylko w żółtkach jaj. Zjadając żółtko wraz z białkiem, zoptymalizowany jest wpływ na organizm ludzki wszystkich zawartych w nim składników odżywczych. Jedząc jajka codziennie, poziom cholesterolu w naszym organizmie znacząco się nie zmieni.

Jajka są bogatym źródłem białka, które jest jednym z podstawowych budulców naszego organizmu. Białko stanowi 20 proc. masy całego ciała człowieka i wspiera budowę masy mięśniowej oraz kostnej. Dodatkowo białko jest bardzo cennym źródłem energii i wspomaga regulację gospodarki metabolicznej organizmu. Spożywanie przynajmniej jednego jajka dziennie, szczególnie jeżeli ma to miejsce w porze śniadania, zapewni duży zastrzyk energetyczny na cały dzień.

Jajka oprócz tego, że zawierają około 282 mg cholesterolu, są cennym źródłem:

• witaminy A,
• witaminy B2,
• witaminyB5,
• witaminy B12,
• kwasu foliowego,
• fosforu,
• żelaza,
• miedzi,
• manganu,
• selenu.

Tylko alergicy oraz osoby cierpiące na cukrzycę typu 2, powinni zachować ostrożność w ilości spożywanych jaj.
Dieta bogata w dużą ilość jajek dostarcza ludzkiemu organizmowi, jak pisze medonet.pl wielu cennych składników.
Dieta wysokojajeczna wspomaga dbanie o zdrowy wygląd całego ciała, począwszy od włosów, poprzez paznokcie, skończywszy na skórze. Już jedno jajko dziennie wzmacnia system odpornościowy, buduje mięśnie i kości oraz dostarcza dużo energii, a nie ma żadnych przeciwwskazań, aby jeść ich więcej w ciągu dnia.