Spożywczak przy ul. Prostej zamknie podwoje w maju. Los delikatesów „Sara” przy Szerokiej natomiast wisi na włosku. - To także konsekwencje polityki miasta wobec starówki - uważa prezes GTSS Społem.
Kiedyś potentat, z dziesiątkami sklepów i piekarni, dziś - echo przeszłości. W Toruniu pod społemowskim szyldem działają już tylko dwa sklepy. Niewielki spożywczy przy ul. Prostej należy do Spółdzielni Produkcji Spożywczej Społem (SPSS), która ma jeszcze piekarnię przy ul. Polnej.
- Sklep zamkniemy w maju. Nie mamy wyboru. Nie wytrzymał konkurencji z „Biedronką”, działającą po sąsiedzku - rozkłada ręce Elżbieta Wiak, prezes SPSS w Toruniu. - Mamy tylko nadzieję, że przetrwa piekarnia. Szczęśliwie torunianie doceniają choćby nasz chleb toruński czy bułki poznańskie i kujawskie. Po erze zachwytu „dmuchanym” pieczywem wracają do naszych produktów, pieczonych według starych receptur, bez polepszaczy.
Drugi społemowski sklep to delikatesy, pracujące przez całą dobę u zbiegu ulic Szerokiej i Łaziennej. Prowadzi go Gastronomiczno-Turystyczna Spółdzielnia Spożywców Społem (GTSS), mająca jeszcze pod swoimi skrzydłami dwa bary - „Małgośka” i „Pod Arkadami”.
<!** reklama>- Właśnie siedzę nad dokumentami i analizuję sytuację finansową delikatesów. Jest zatrważająca. Coraz częściej myślę o likwidacji - nie kryje Dorota Szadkowska, prezes GTSS w Toruniu. - Działamy całą dobę, w dobrym punkcie miasta. Zmieniliśmy wizerunek, poszerzamy asortyment. I co z tego? „Biedronki” nas dobijają. Nie pamiętam tak złych czasów.
Już pierwsza ze staromiejskich placówek tej sieci, przy ul. Prostej, dała w kość społemowskiej placówce. Druga, otwarta przy ul. Szerokiej, wbija jej gwóźdź do trumny. Prezes Szadkowska interweniowała u prezydenta Michała Zaleskiego przed otwarciem.
- Usłyszałam, że miasto nic nie może zrobić, bo sklep powstaje w prywatnym lokalu - relacjonuje. - Wiem, że jako społeczeństwo ubożejemy i wielu z nas szuka nie dobrych, ale jak najtańszych produktów. Myślałam jednak, że władze miasta chcą mieć jakiś wpływ na obraz starówki...
Dwa bary mleczne GTSS też cienko przędą. Państwowe dotacje do nich z roku na rok maleją. Co to wszystko oznacza? Prawdopodobnie za rok, dwa o szyldzie „Społem” zapomnimy na zawsze. Przynajmniej nad sklepową witryną.
Strefa Biznesu: Inflacja będzie rosnąć, nawet do 6 proc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
