Co wypłukuje magnez z organizmu? To nie kawa!

Honorowi krwiodawcy odebrali odznaczenia

Rola magnezu w organizmie jest bardzo istotna. Magnez między innymi uczestniczy w procesie skurczu komórek mięśnia sercowego i regulacji ciśnienia tętniczego krwi. Pełni istotną rolę w metabolizmie kości i gospodarce wapniowej. Bierze udział w termoregulacji, hydroksylacji witaminy D i regulacji stężenia glukozy we krwi. Uczestniczy w przewodzeniu impulsów nerwowych i wpływa na działanie układu immunologicznego.

Co wypukuje magnez z organizmu? Sprawdź >>>> TUTAJ <<<< lub w naszej galerii

Tak dużo zadań, na które wpływ ma magnez pozwalają organizmowi prawidłowo funkcjonować. Z kolei jednym z pierwszych objawów niedoboru tego pierwiastka jest ciągłe zmęczenie, skurcze mięśni i drżąca powieka.

Aby zdiagnozować niedobór magnezu, wystarczy przeprowadzić badanie krwi, pomocne okaże się również określenie poziomu potasu i wapnia.
Przyczyny niedoboru magnezu:

• niedożywienie,
• niektóre leki, takie jak leki chemioterapeutyczne i inhibitory pompy protonowej,
• ostra lub przewlekła biegunka,
• tzw. zespół głodnej kości występujący po operacji przytarczyc lub tarczycy,
• operacje bariatryczne,
• cukrzyca,
• zaburzenia wchłaniania,
• celiakia,
• nadużywanie alkoholu.

Przy zbyt niskim poziomie magnezu, na początku mogą pojawić się następujące dolegliwości:

• utrata apetytu
• nudności i wymioty
• problemy z koncentracją i utrzymaniem uwagi
• zmęczenie i osłabienie
• drżenie, mrowienie i skurcze mięśni
• nadpobudliwość na zmianę z sennością
• zaburzenia rytmu serca

Długotrwały niedobór magnezu jest z kolei jednym z czynników, które wydatnie zwiększają prawdopodobieństwo wykształcenia się bardzo niebezpiecznych chorób — cukrzycy typu 2, osteoporozy i chorób układu krwionośnego (w tym chorób serca).

Co wypłukuje magnez z organizmu? Na pewno nie kawa - czytamy na zdrwie.interia.pl. To jeden z najczęściej powtarzanych mitów na temat magnezu i właściwości naparu z ziaren kawowca. Zdecydowanie bardziej negatywne skutki ma inna płynna używka — alkohol. Co faktycznie prowadzi do niedoborów tego pierwiastka?

Powszechnie przyjęło się, że utrata magnezu z organizmu spowodowane jest przez częste picie kawy. Okazuje się, że to mit.
Ponad połowa całego magnezu jest magazynowana w kościach, pozostała część znajduje się w tkankach miękkich, niecały jeden procent cyrkuluje razem z osoczem krwi.

W eksperymencie przeprowadzonym w 2011 roku przez M. Saito na jednym z japońskich uniwersytetów wykazano, że w grupie zdrowych osób, które codziennie przez 2 tygodnie wypijały 450 ml kawy zaparzonej z 18 g ziaren, poziom magnezu wzrósł o 4,3 proc. 
Inne badanie przeprowadzone w Brazylii w 2014 wykazało, że biodostępność (ilość pierwiastka, która trafia do krwiobiegu) magnezu z kawy wynosi 62 proc. 
Oba wyniki zostały przedstawione w analizie przeprowadzonej przez naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w 2021. Jakie były końcowe wnioski tej pracy? "Jeśli kawa jest pijana w ilości od trzech do czterech filiżanek, może być ważnym źródłem magnezu, biorąc pod uwagę ryzyko niedoboru magnezu we współczesnych społeczeństwach." 

Co ma wpływ na niedobór magnezu w organizmie? Przede wszystkim niezbilansowana, uboga dieta. Zapotrzebowanie na magnez w ludzkim organizmie jest relatywnie duże i trudno zaspokoić je jednym posiłkiem.  Roślinne źródła magnezu to przede wszystkim produkty zbożowe, nasiona roślin strączkowych, orzechy, ziemniaki i banany. Kakao i gorzka czekolada są również dobrym źródłem pokarmowym tego pierwiastka, co jest dobrą informacją dla łasuchów. Produkty bogate w magnez to także sery podpuszczkowe, ryby i owoce morza.

Częstym powodem niedoboru magnezu jest regularne spożywanie alkoholu. To efekt kilku różnych procesów, które sprowadzają się do upośledzenia zdolności wchłaniania mikroelementów w procesie trawienia. Etanol, szczególnie spożywany regularnie, powoduje spustoszenie w układzie pokarmowym. Jednym z powodów niedoboru magnezu mogą być chore nerki.